【产品名称】：西兰花提取物
【英文名称】：brocoli.
【拉丁学名】：Brassica oleracea L.var.italic Planch.
【原料别名】：西蓝花、绿花菜、绿菜花，青花菜、绿花椰或美国花菜等。
【提取来源】：为十字花科芸苔属甘蓝变种干燥花茎和花蕾。
【产品规格】：10:1、30：1、50:1 或根据客户需求定制。
【检测方法】：TLC
【性状】：棕色粉末
【目数】：筛选过80目。
【主要成分】：维生素、叶酸、胡萝卜素、蛋白质等。
【化学成分】：萝卜硫素。
【化学名】：1-异硫氰基-4-甲亚磺酰基丁烷
【分子式】：C6H11S2NO
【分子量】：177.29
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【保质期】：24个月。
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