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抗坏血酶氧化酶
抗坏血酶氧化酶
本公司生产抗坏血酸氧化酶( ASCORBATE OXIDASE)，是一种来源于南瓜植物细胞壁的氧化型酶，外观呈浅褐色粉末，有明显的吸湿性，完全溶于水，是植物由来安全的食品级酶制剂，氧化维生素C形成脱氢
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广西南宁正东食品有限责任公司
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菠萝蛋白酶
菠萝蛋白酶
本公司生产菠萝蛋白酶来源于菠萝的皮、根部，外观呈浅黄白粉末，有明显的吸湿性，全溶于水，是一种天然的植物酶制剂，对各种动植物蛋白都能起到催化水解作用，无毒、无副作用，多用于医药，保健品行业，也可以用于烘
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广西南宁正东食品有限责任公司
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乙二胺四乙酸铁钠盐
乙二胺四乙酸铁钠盐
可用作食品级防腐剂，抗氧化剂（由螯合作用防止氧化）。具有对游离金属结合而使产品质量稳定的作用。可用于乳制食品，肉食制品，烘焙食品，面食制品，各种饮料，糖果，粉状混合食品，调味食品。是理想的补铁剂。
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河北华和食品科技有限公司
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明胶
明胶
食用明胶是一种从动物皮肤、骨骼和结缔组织中提取的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。它通过水解过程制成，具有凝胶、增稠、稳定等特性。食用明胶的特点和作用 1.特点:  凝胶性: 能在水中形成凝胶，赋予食品弹性
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湖南仕达生物科技有限公司
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麦芽糖醇
麦芽糖醇
麦芽糖醇是由麦芽糖氢化制得的。它是一种早期糖醇，常用于低热量甜味剂。麦芽糖醇可用于口服制剂、糖果和食品中，且无致龋性、无毒、无致敏性、无刺激性。
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南京牧奇亚生物科技有限公司
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富马酸
富马酸
富马酸用于生产不饱和聚酯树脂。这类树脂具有良好的耐化学性和耐热性；富马酸与醋酸乙烯酯的共聚物是一种优良的粘合剂。富马酸可用作食品添加剂和酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等食品中，通常与酸味剂
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南京牧奇亚生物科技有限公司
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黄原胶
黄原胶
黄原胶是一种功能广泛的微生物胞外多糖，由黄单胞菌（Xanthomonas campestris）以碳水化合物（如玉米淀粉）为主要原料，通过发酵工程生产。它具有独特的流变性、良好的水溶性、耐热、耐酸碱，
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南京牧奇亚生物科技有限公司
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双乙酸钠
双乙酸钠
用于防霉剂、酸味剂和改良剂，具有高效防霉、防腐、保鲜，提高适口性，增加营养价值，助生长等功效。
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淮南东润食品科技有限公司
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磷酸盐
磷酸盐
磷酸盐是磷的含氧酸盐，广泛存在于自然界和生物体内，是生命活动不可或缺的重要物质。它们由磷酸根离子（PO₄³⁻）与金属离子（如钠、钾、钙等）或其他阳离子结合而成，常见形式包括正磷酸盐（如Na₃PO₄）、
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上海美扬实业有限公司
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零倍健礼盒装塔格糖
零倍健礼盒装塔格糖
打造精品包装对于提升产品附加值、增强品牌形象、促进销售、提升消费者体验以及增强市场竞争力等方面都具有重要意义。 罐装等新型包装形式可能更适合携带和保存，满足消费者在不同场景下的需求。
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河南益恒源生物科技有限公司
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塔倍健系列产品
塔倍健系列产品
河南益恒源生物科技有限公司以科技赋能，自然为源，匠心推出“零倍建”与“塔倍建”两大品牌系列，特别定制25KG大包装塔格糖，专为全球食品工业B端客户及出口市场精心打造。
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河南益恒源生物科技有限公司
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ɑ-酮戊二酸钙
ɑ-酮戊二酸钙
CynbioX®Ca-AKG ：Ca-AKG是一种有机钙，是AKG的一种稳定形式。深圳新天合生物特别添加离子钙，生成CynbioX®Ca-AKG，使用缓释释放技术，提升AKG吸收利用率。CynbioX
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深圳新天合生物科技有限公司
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ɑ-酮戊二酸
ɑ-酮戊二酸
CynbioX®AKG ：AKG是三羧酸循环的中间代谢产物，参与氨基酸、维生素和有机酸的合成及能量代谢。深圳新天合生物利用全细胞催化法生产99%以上的高含量CynbioX®AKG，其独特的生产工艺保证
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深圳新天合生物科技有限公司
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可得然胶
可得然胶
可得然胶（Curd lan),又称热凝胶，凝结多糖，是由微生物产生的，以β-1, 3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖，具有在加热条件下形成凝胶的独特性质，又称热凝胶。是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹
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山东萃源亿康生物科技有限公司
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ROHAPECT® MPE 2.0
ROHAPECT® MPE 2.0
ROHAPECT® MPE 2.0是一种真菌酶制剂，由浓缩的果胶甲酯酶组成。该产品不含任何其它果胶水解酶的活性。一般可用于植物来源材料中果胶的修饰，从而影响其粘度、硬度或凝胶性等特性。它可以应用于许多
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英联酶制剂贸易（上海）有限公司
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COROLASE 7089
COROLASE 7089
COROLASE®7089是一种内切肽酶制剂，其特色是能够在中性pH条件下水解多种来源的蛋白质。受控酶解技术创造了修饰蛋白质的契机，来改善诸如溶解性，乳化性或发泡性等功能特性。
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英联酶制剂贸易（上海）有限公司
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吉林省隆泽生物工程有限责任公司
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