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保健品原料市场主要有哪些问题?
保健品原料行业进入门槛低。从根本上说,保健品只是一种功能性的食品,属于食品范畴。
2018-02-06 ·
卡拉胶在食品加工中有什么应用?
卡拉胶作为食用胶中重要的一种,具有很多优良的性质,在食品加工中发挥着越来越重要的作用。
2018-02-06 ·
面粉加工产业如何科学管理?
伴随大型面粉加工企业规模不断扩大,质量稳定原粮的平稳供应成为保证产品质量稳定、提升企业效益的关键。
2018-02-06 ·
低脂食品如何改善口味?
改善低脂食品口味的主要途径是脂肪替代物和脂肪模拟物,目前脂肪替代物主要是采用代谢途径有异、不会提供热量或引致肥胖的脂肪,主要是通过长链脂肪酸部分聚醋化而得,如蔗糖聚醋。
2018-02-06 ·
当前肉制品加工有什么新技术?
肉制品加工中新技术发展日新月异。随着科技的发展和社会的进步,应根据资源优势,采用新设备和新技术,开发更多新型肉制品。
2018-02-06 ·
面粉加工如何采购原料?
面粉加工企业的原料采购要依据小麦国家标准、面粉国家标准、专用粉行业标准等3个国家标准的相关内容,
2018-02-06 ·
保健品加工企业如何降低生产风险?
保健品加工企业的一般工作流程包括原材料采购、加工制造、产品销售和技术研发
2018-02-06 ·
食品加工中如何提取植物蛋白?
植物蛋白资源丰富廉价并具有独特的生理功能,因此引起营养学界的关注。
2018-02-06 ·
春节茶叶消费得留心 小罐茶防伪技术保证安心购买
据了解,小罐茶斥资500万,邀请日本设计大师神原秀夫,历时三年时间,推出了时尚、新颖的小罐设计,风靡市场;同时,小罐茶还携手8位非遗技艺传承人和制茶大师,用国宝级工艺制作每一杯好茶。这让小罐茶赢得了消费者高度认可的同时也成为了被抄袭模仿的对象。  
2018-02-06 · 中国新闻网
让食品药品安全“产”出来
# 食品安全
前不久结束的2018年全国食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议,对2018年各项工作进行了部署。会议提出,在具体工作中做到“七个必须坚持”,即必须坚持企业是责任主体的意识,必须坚持监管部门的职责定位
2018-02-06 · 中国医药报
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