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茶黄素有哪些医药保健功能呢?
茶黄素是由茶多酚物质氧化形成的含有多个羟或酚羟基的苯骈卓酚酮化合物,能溶于乙酸乙酯,也是是茶色素的主要成分。迄今发现,从红茶中分离纯化或利用体外模拟体系制备的、由儿茶素参与形成的茶黄素类物质已达25种之多
2018-05-22 · Sjgle.com食品加工在线
动物营养素产品有什么作用?
动物营养素产品可以利用于提高畜禽生产性能、防治疾病以及畜禽营养与保健,是一种无药物残留、安全、高效的绿色动物营养产品。动物营养素产品可以有效的促进纤维蛋白生产增多,提高机体蛋白和脂肪合成,改善肉质结构。
2018-05-22 · Sjgle.com食品加工在线
槟榔有危害吗?教你科学认识槟榔碱
许多人对于槟榔这种食品的印象可能仅仅停留于一种陌生而遥远的热带水果,新鲜的槟榔果很少见,它们更常以加工制成的槟榔干果呈现在人们面前。
2018-05-21 · 中国食品行业网
植物甾醇压片有哪些功效呢?
利用植物甾醇可以制作成为植物甾醇压片,植物甾醇与植物脂肪中所含的与胆固醇结构相似,它是一种固醇类物质。
2018-05-21 ·
根据保健品功能分类,有哪几种保健品?
保健品是具有生物防御、生物节律调整、防止疾病、恢复健康等有关功能因子,经设计加工成对人体有明显调整功能的食品。
2018-05-21 ·
酸奶出黄水,还能喝吗
辽宁读者石女士问:我发现,自己做的酸奶放一两天就会析出黄色的水,这是咋回事?这样的酸奶还能喝吗?
2018-05-18 · 人民网-生命时报
粗粮虽好,过量伤身
越来越多的人开始了解吃粗粮的好处,在许多大城市,吃粗粮甚至成了一种养生时尚。
2018-05-18 · 人民网―生命时报
嘌呤高易诱发痛风!水产品每天别超一两半
水产品是优质蛋白质的好来源,富含有利于健康的脂肪酸
2018-05-18 · 人民网-生命时报
专家:酸奶可缓解与各种疾病相关的慢性炎症
据俄罗斯卫星通讯社5月16 日援引Eurekalert网站消息称,美国专家研究发现,纯酸奶不仅有助消化,还可缓解与各种疾病相关的慢性炎症。
2018-05-18 · 环球网
立夏后三伏前喝姜枣茶 祛湿排寒助生发
随着天气渐热,一些常见的夏季饮品出现在餐桌,如绿豆汤、酸梅汤等。其实,适宜夏天的饮品还有姜枣茶,它的好处主要体现在以下几个方面。
2018-05-18 · 人民网-生命时报
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