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包装材料对食品安全的影响
“民以食为天,食以安为先”,食品安全一直以来都与人们的生活息息相关。随着民众生活水平的不断提高,消费者对于食品安全的关注度也逐渐提升。
2018-02-13 · 转载
食药监总局:春节期间购买食品应注意场所资质等
春节将至,购销两旺,为帮助消费者科学理性选购食品和保健食品,防范欺诈和虚假宣传违法违规行为, 国家食品药品监管总局特别提示消费者,在购买食品、保健品时看销售场所资质、查外包装和说明书、辨广告和宣传内容。
2018-02-13 · 转载
如何保障食品运输中的安全
# 食品安全
因发生多起食品运输过程中受到污染而导致疾病爆发的事件,1990年美国国会通过《食品卫生运输法》,2005年对该法律进行了修订。
2018-02-11 · 中国食品报
保健食品节日受追捧 不仅要有功能也要美味
# 保健食品
近年来,我国民众的养生保健意识逐步增强,相应的健康消费支出也在增长。数据显示,当前我国城乡居民保健类消费支出正以15%—30%的速度增长,远高于发达国家13%的增速,这为国内保健品行业提供了一个广阔的发展空间。
2018-02-11 · 中国食品报
植物胶囊异军突起,明胶胶囊还能否稳坐江山?
胶囊剂因其具有生产工艺相对简单、服用方便、起效快,并能有效地隔离药物的不良气味等诸多优点,近年来得到了广泛的应用,成为保健品行业最常见,**市场潜力的剂型。据2015年补充剂OTC/Rx数据库数据库(SORD)的调查结果
2018-02-11 · 植提桥
茶黄素抑菌效果如何?
茶黄素是红茶中的主要成分,是多酚类物质氧化形成的一类能溶于乙酸乙酯的、具有苯并卓酚酮结构的化合物总称,具有抗氧化、抗衰老、抗突变、抗癌防癌、降血糖、降血脂、防治心血管疾病等多种功效.
2018-02-11 ·
面粉加工企业如何减少采购成本?
面粉加工企业如何降低原料的采购成本,重中之重就是构建科学的采购策略.
2018-02-11 ·
保健品加工行业如何避免法律问题?
我国保健品加工企业已经转入“守业”阶段,企业家必须转变“好大喜功”的思维模式,通过规范管理,倡导“精益求精”的制造文化理念.
2018-02-11 ·
什么是抗菌型食品包装?
食品包装工业正在发生变革,正朝着高技术、多功能、环保化的方向发展,并且不断涌现出新的包装形式,如活性包装、智能包装、无菌包装等,使食品的质量和安全性得以提高。
2018-02-11 ·
低脂食品有哪些常见的脂肪代替物?
低脂食品中用于制作任何一种食品的脂肪替代品通常都是一系列物质的混合物。
2018-02-11 ·
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