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冷冻鸡肉解冻团标发布 破解我国鸡肉产业顽疾
# 冷冻鸡肉
# 解冻
# 团体标准
日前,郑商所主导制定的《水浴解冻法测定冷冻鸡大胸肉解冻失水率》团体标准经河南省食品科学技术学会审核发布并正式实施。我国禽肉市场目前呈现什么样的状态?团体标准的发布将对我国鸡肉产业发展起到哪些推动作用?
2022-07-29 · 中国食品报
加快餐饮业恢复发展要做好“加减法”
# 餐饮业
# 复工
# 创新
《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》(以下简称《通知》)从6个方面明确要求深化细化具体举措,督促各地狠抓落实。当前,抓好餐饮业恢复发展的转型机遇,既要靠政策支持促进,也离不开行业主动作为。
2022-07-29 · 人民日报
健康零食发展前景看好
# 辣条
# 调味面制品
# 行业标准
 提到零食辣条,不少人将其与“垃圾食品”挂钩,许多人对辣条食品卫生安全担忧。近日,《调味面制品》(QB/T 5729-2022)行业标准(以下简称“行业标准”),将于今年10月1日正式实施,除了明确规定食品安全相关指标外,还对减盐降脂指标作出了明确要求。
2022-07-27 · 成都日报
调味面制品发布行业标准,卫龙将迎来发展新契机
# 卫龙
# 辣条
# 行业标准
近日,辣条行业传来重大利好。7月6日,由中国食品科学技术学会主办,卫龙美味全球控股有限公司协办的《调味面制品行标发布会》在北京举行,重磅发布调味面制品行业标准。
2022-07-22 · 食品饮料行业观察
《中国农垦乳业联盟高寒生态牧场通用要求 奶牛》团体标准发布 7月1日正式实施
# 奶牛
# 标准
# 乳业
日前,《中国农垦高寒生态牧场通用要求 奶牛》团体标准(以下简称“标准”)发布,这是中国农垦乳业联盟继《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》《中国农垦乳业联盟标杆牧场通用要求 奶牛》后发布的第三个团体标准,该标准于今年7月1日正式实施。
2022-07-01 · 中国食品报
《食品用益生菌通则》团标发布,明确这些内容
# 益生菌
# 团体标准
# 肠道健康
在益生菌食品快速发展下,亟待对相应的概念、技术标准等进行界定,以规范性文件来推动产业健康发展。6月16日,中国食品科学技术学会正式发布了T/CIFST 009-2022《食品用益生菌通则》团体标准。
2022-06-27 · 食品机械设备网
脱下“伪装”!新规为固体饮料提供强有力的保障
# 固体饮料
# 生产规范
# 食品安全
6月1日,国家市场监管总局发布的《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》正式实施,该公告对固体饮料生产规范及产品安全作出了明确要求。
2022-06-09 · 化工仪器网
团标发布 预制菜产业发展再提速
# 预制菜
# 团体标准
# 规范
中国烹饪协会会长杨柳指出,过去两年,预制菜产业获得高度关注,取得了快速发展。
2022-06-09 · 中国食品报
食用农产品过度包装将迎治理方案?这项新国标别忽视
# 农产品
# 过度包装
# 标准
近年来我国也是逐步加大了对食品、农产品过度包装的整治力度,并大力提倡轻包装、简包装循环利用等概念。而为了进一步限制和监管农产品过度包装的行为,在我国尚未形成相应的标准规范的基础上,也亟待推动其制定与实施。
2022-06-09 · 食品机械设备网
吉林印发《实施意见》,人参精深加工这么走
# 人参
# 保健食品
# 营养滋补
人参虽好,在我国也有较大规模的种植和量产能力,但长期以来人参市场多以原料交易为主,深加工链条并未拓宽,使得人参产业难以真正发挥出其高价值。近日,吉林省人民政府办公厅印发《关于加快推进全省人参产业高质量发展的实施意见》,提到的这些内容值得关注。
2022-06-09 · 食品机械设备网
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