指导单位：国际食品安全协会 国家食品安全风险评估中心
邀请单位：**食品工业协会 **饮料工业协会
**酒业协会 **绿色食品协会
**乳制品工业协会 **焙烤食品糖制品工业协会
**糖业协会 **罐头工业协会
中粮集团有限公司 **食品添加剂和配料协会
组织单位：高端食品与饮料展组委会 上海东驰展览服务有限公司
【展会介绍】
中 国（上海）高端食品与饮料展览会作为亚洲同行业的展会之一，展出面积超过三万平米，累计展商近四百多家，来自世界二十多个国家及地区的专业买家参会， 本届展会集合全国行业**权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对等于一体，已经成为有机食品行业一年一度不可缺席的盛会。
上海高端食品与饮料展以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造了一个高端食品与饮料等高级食品食材的一站式供货和解决方案的专业展会，将为参展商提供一个近超过10万名买家的酒店餐饮业一站式采购平台。
【展会优势】
国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。
多家行业协会倾力支持，行业龙头企业协办支持的行业盛会。
充分利用七年多积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观；
【参展范围】
●高端食品：进口食品、营养健康食品、保健食品、休闲食品、有机食品
●功能性饮料：保健饮品、软饮料、果汁、高级饮用水
●葡萄酒及烈酒：葡萄酒、烈酒、啤酒、其他含酒精饮料
●咖啡：咖啡、咖啡豆、咖啡伴侣、咖啡饮料、咖啡机、磨豆机、各种咖啡壶
●茶：传统茶类、再生茶类、茶具、茶叶包装、茶叶加工、茶工艺品
●肉类及冷冻食品：海鲜冻品、海鲜活品、干品、鱼糜/浆、冷冻食品/肉类、禽类
●冰激凌及乳制品：冰激凌设备、原物料、乳制品、巧克力
●烘焙：烘焙原物料和烘焙食品
【观众类别】
多 年来不断壮大的观众数据库确保每年高素质的观众群体，超过80%的参展企业表示满意。在32000平米的专馆中，您将面对数以万计来自海内外高星级酒店、 度假村及酒店管理集团、社会餐饮、酒吧、咖啡馆、面包房、饼房、大型连锁企业、进出口商、经销商、还有总厨、专业咖啡师、西式茶制作师、咖啡西餐培训学 校。
【同期举办】
●“**食品安全产业论坛”，论坛将针对**食品安全现状分析、现代食品安全管理模式与企业职责、食品安全与政府监管等进行探讨。论坛将吸引数百家知名食品企业、政府食品安全主管部门和专业采购商参加。
● **零售商、经销商洽谈会--CFSE是**零售业行家与展商面对面交流的福地。与展商现场面谈的人士来自**零售行业的巨头：家乐福、麦德龙、卜蜂莲 花、乐购、沃尔玛、大润发、好德连锁。而联华和家得利作为本土零售军团参加本活动。去年，展商在线预约洽谈会达200场。
