沙棘籽油是从沙棘种子中提取的一种高营养、高经济价值的植物油，根据加工工艺的不同可分为压榨油、浸出油、超临界CO2萃取油等。沙棘油中含有103种人体必须的生物活性物质，其中维生素E、不饱和脂肪酸、甾醇类化合物等天然成分是人体所必须的且自身不能合成的生理活性成分。由于其得自于天然的植物，因此这类成分容易被人体吸收或转化成有益健康的生理活性成分，无任何毒副作用，前苏联把它作为太空宇航员必备的营养保健品。高原圣果公司经多年技术创新，建成了世界上条全自动化冷榨沙棘籽油生产线，生产的冷榨沙棘籽油品质更加纯正。
经临床研究，沙棘油的主要医疗保健作用：
1.增强免疫：沙棘的有效成分超氧化物歧化酶（SOD）具有**人体内自由基的作用，同时又能增强免疫系统功能，调节免疫活性细胞，保护机体旺盛的免疫功能与健康水平，延缓人体衰老。
2.**生肌：沙棘油中β－谷甾醇，β－D葡萄糖甙，具有**生肌，促进组织再生，促进溃疡愈合的作用，对胃及十二指肠溃疡、胃炎、**等疾病具有良好的疗效，并可防治萎缩性胃炎和浅表性胃炎。沙棘油中含有丰富的胡萝卜素、维生素A，维生素E等多种维生素及不饱和脂肪酸，可促进损伤的组织恢复。对各种创伤（如**、**、**）、褥疮、宫颈糜烂、宫颈炎、口腔溃疡等具有良好疗效，且不留**。沙棘油还可**咳嗽痰多、急性、慢性**、上呼吸道感染等疾病。
3.**活性及抗辐射：沙棘油能有效地抑制多种癌细胞的生长繁殖，对肿瘤**有辅助作用；而且可以通过提高病症患者的自身免疫功能来减轻放疗及化疗的副作用。对长期接触辐射的人员同样具有保护作用。
4. 保肝护肝：沙棘油可促进线粒体蛋白质的合成，降低乙醇性肝损伤线粒体LPO的含量，通过部分阻断乙醇对肝细胞的破坏作用而维持线粒体的正常结构与功能，对乙醇导致的肝细胞损伤有明显的保护作用。
5. 美容护肤作用：沙棘油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等这些护肤的主要成分的含量很高，比其它植物高出几倍，乃至几十倍，这些物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用。沙棘油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素A源浑然一体，营养**，对护理皮肤、防皱抗衰老有很好的作用
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