产品原料采用的是自然生长露天草莓，由于露天种植，遵循水果自然生长规律，光照时间长，它的特点是草莓香气足，口感好，颜色内外全红，原料采摘后，直接放入冷冻仓，在零下40度迅速急冻，采用FD冻干食品技术，进入冻干仓真空脱水，在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保留食物的色、香、味、型以及99%以上的营养成分。
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