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轻氏菊苣发酵饮品

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    主要市场 亚洲
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    菊苣发酵饮品,专注尿酸问题

    普惠天成生物科技研发团队利用自身优势,联合**酵素**人——江南大学廖祥儒教授,对菊苣的药用价值进行再开发,通过“中药发酵”理念(又称中药生物转化技术、微生态中药制备),针对菊苣原料进行发酵技术处理,多年反复实验,进一步加大了菊苣的保健价值,提高了菊苣有效成分的吸收利用率。

    菊苣活性成分大多结构复杂,在发酵过程中,益生菌的生长代谢具有强大的分解转化能力,能将许多不能直接吸收利用的大分子有效活性物质降解为小分子活性物质,小分子活性物质可通过血脑屏障,并与机体的细胞蛋白结合,从而易于机体对有效成分的吸收和利用,提高菊苣的**效果。



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