中性蛋白酶Neutrase0.8L
面议
碱性蛋白酶Alcalase2.4L FG
水解蛋白酶Alcalase2.4L FG
蛋白酶Protamex1.6
风味蛋白酶Flavourzyme500MG
风味蛋白酶Flavourzyme1000L
中性蛋白酶
碱性蛋白酶
应用领域
1.低乳糖牛奶
2.奶油酶解/水解乳清蛋白
3.咸味香精/骨素/骨汤/酵母抽提物
4.鱼类海鲜类抽提物/水解胶原蛋白
5.动、植物性多肽生产
6.硫酸软骨素提取/加工
7.果蔬加工
8.植物提取
9.医药中间体
动物蛋白水解复合酶
风味酶
溶菌酶
乳糖酶
菠萝蛋白酶
木瓜蛋白酶
抗坏血酶氧化酶
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