天然胡萝卜素价格-食品加工包装在线

产品详情

产品名称：天然胡萝卜素 / Natural Carotene

生物来源：棕榈（Elaeis guineensis）油提取

法规依据：

1、卫生部公告2007年第5号

项目	指标
色泽及外观	深橙红色悬浮液
组织形态	均匀分布的乳浊液
杂质	无肉眼可见杂质
气味和滋味	特有之滋气味，无异味
本品的环己烷溶液在大约450nm下E1% 1cm 相当于总胡萝卜素含量	10％
类胡萝卜素的组成
β-胡萝卜素(占总胡萝卜素)	大约 60-65％
α-胡萝卜素(占总胡萝卜素)	大约 30-35％
砷(以As计)	≤3 mg/kg
重金属（以Pb计）	≤10 mg/kg

使用范围及食用量：

名称	类别	使用范围	**大使用量	备注
天然胡萝卜素	着色剂	各类食品^a	按生产需要适量使用	质量规格要求见附件

2、GB 31624-2014 食品安全国家标准食品添加剂天然胡萝卜素

项目	要求/指标	检验方法
色泽	红棕色至棕色或橙色至暗橙色	将适量试样均匀置于白瓷盘内，于自然光线下观察其色泽和状态
状态	固体或液体	将适量试样均匀置于白瓷盘内，于自然光线下观察其色泽和状态
胡萝卜素含量（以β-胡萝卜素计，ω）/ %	符合声称	附录Ａ中Ａ.４
残留溶剂(丙酮、正己烷、甲醇、乙醇和异丙醇) / (mg/kg)	≤ ５０（单独或混合）	Ａ.４
铅(Pb) / (mg/kg)	≤ ５	GB5009.12

注：商品化的天然胡萝卜素产品应以符合本标准的天然胡萝卜素为原料，可添加**剂、乳化剂等辅料，将其配制成悬浮于食用油中的悬浮液或水溶型的粉末。

3、GB 2760-2014第 116页

附表A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用

产品优势

1、产品来源于***棕榈（Elaeis guineensis）果油。

2、非转基因产品。

3、采用温和的分子蒸馏法提取，不使用有机溶剂。

4、自然界**全谱类胡萝卜素，含有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、番茄红素以及其他类胡萝卜素，其中α-胡萝卜素30-35%,β-胡萝卜素60-65%。

5、α-胡萝卜素具有比β胡萝卜素更高的**能力和对各种癌细胞的抑制能力。

6、与胡萝卜中所含类胡萝卜素的种类和所占比例相似。

7、含顺式和反式类胡萝卜素，其中顺式结构只在天然类胡萝卜素中存在，是其天然来源的重要标志。

保健功效

1、改善视力

2、心血管健康

3、维生素A前体

4、皮肤健康

5、**

可提供的产品规格及包装：

	含量
油	总胡萝卜素20%、30%	20kg/桶
包埋粉	总胡萝卜素7.5%	5kg/袋

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