功效和应用 麦芽糖浆以其含麦芽糖浓度高低分为高麦芽糖浆和普通麦芽糖浆。麦芽糖浆又称麦芽糖饴或饴糖，是生产历史**为悠久的淀粉糖品，现代工业以优质大米淀粉为原料，以酶制剂液化、糖化、**、浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。 高麦芽糖浆具有良好的抗结晶性，常用于糖果制造，可防止砂糖结晶析出，具有良好的可发酵性，故大量用于面包、糕点、啤酒业，同时也被广泛用于糖果、饮料、焙制食品、冷冻食品、调味品等领域。 包装规格 常规：塑料桶；75公斤/270公斤
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