一、化学名：乙酸锌
二、分子式：C4H6O4Zn ；C4H6O4Zn·2H2O
三、分子量：无水：183.48，二水：219.51
四、CAS：无水：557-34-6， 二水：5970-45-6
五、性状：白色晶体粉末或者薄片，微带醋酸味，可溶于水或乙醇。
六、用途：在食品工业中用作营养强化剂。可作为印染媒染剂， 医药收敛剂，木材防腐剂，瓷器釉料等，也可用于制锌盐、测定钠，硫化氢，蛋白的试剂、色谱分析试剂，媒染剂用于聚酯工业等。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
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质量指标 |
Specification |
GB1903.35-2018 |
BP2013 |
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含量（C4H6O4Zn·2H2O)，w/% |
Content (C4H6O4Zn·2H2O),w/% |
99.0-101.0 |
99.0-101.0 |
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pH值（10%水溶液，25℃） |
pH value (10% solution ,25℃) |
5.8-7.0 |
5.8-7.0 |
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氯化物（Cl），w/% ≤ |
Chlorides (Cl),w/% ≤ |
0.005 |
0.005 |
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硫酸盐 (SO4），w/% ≤ |
Sulfates (SO4),w/% ≤ |
0.01 |
0.01 |
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铝（Al），w/% ≤ |
Aluminum (Al), w/% ≤ |
———— |
0.0005 |
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砷（As），w/% ≤ |
Arsenic(As),w/% ≤ |
0.0002 |
0.0002 |
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镉（Cd），w/% ≤ |
Cadmium(Cd), w/% ≤ |
0.0002 |
0.0002 |
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铜（Cu），w/% ≤ |
Copper(Cu) ,w/% ≤ |
———— |
0.005 |
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铁（Fe），w/% ≤ |
Iron(Fe), w% ≤ |
———— |
0.005 |
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铅（Pb），w/% ≤ |
Lead (Pb),w% ≤ |
0.0004 |
0.001 |
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干燥减重，w/% ≤ |
Loss On Drying, w/% ≤ |
19.0 |
———— |
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还原性物质 |
Reducing Substance |
通过试验 |
Pass Test |
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