谷氨酰胺转移酶TG
10-200
贝塔淀粉酶
70
纤维素酶
10
葡萄糖淀粉酶
果胶酶
60-100
淀粉酶(高温、中温、**)
10-30
葡糖淀粉酶
面议
谷氨酰胺转氨酶
酸性蛋白酶是由黑曲霉( Aspergillus niger)优良菌种经发酵**提炼而成,它能在低pH条件下,有效水解蛋白质,广泛应用于谷物原料酒精、白酒、皮革加工、饲料添加、食品酿造等行业
抗坏血酶氧化酶
菠萝蛋白酶
木瓜蛋白酶
菊糖酶
果糖基转移酶
葡糖氧化酶
右旋糖酐酶
蔗糖酶
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