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Kappa型半**品

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    产品详情

    产品描述

     

           本品是从海洋植物-红藻中提取的天然多糖亲水胶,由α(1-3)-D-半乳糖-4-硫酸盐和β(1-4)3,6-脱水-D-半乳糖的部分硫酸酯基团组成。该产品经过科学的加工工艺提取而成,广泛应用于食品、医学、日化等行业。

     

    理化指标

     

    外观

    淡黄色至黄色,流动性粉末

    颗粒

    90%过120目/200目

    硫酸酯(%,以SO42计)

    15-40

    干燥失重(%)

    ≤10

    总灰分(%)

    15-40

    粘度(mPa.s)

    ≥5.0

    凝胶强度(g/cm2

    ≥450

    酸不溶性灰分(%)

    ≤1.0

    pH值

    8.0-11.0

    砷(mg/kg)

    ≤3.0

    铅(mg/kg)

    ≤5.0

    汞(mg/kg)

    ≤1.0

    镉(mg/kg)

    ≤2.0

    菌落总数(cfu/g)

    ≤5,000

    霉菌和酵母菌(cfu/g)

    ≤300

    大肠菌群(MPN/100g)

    ≤30

    沙门氏菌

    不得检出


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