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  • 资讯 > 营养保健品 > 2021麦芽糊精价格溶解性能良好,有适度的粘度

    2021-03-18 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    麦芽糊精具有甜度低,无异味,易消化,低热,溶解性好,发酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性强,载体性好,稳定性好,难以变质的特性。

           麦芽糊精具有甜度低,无异味,易消化,低热,溶解性好,发酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性强,载体性好,稳定性好,难以变质的特性。麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。

    麦芽糊精

           无论想要采购和出售麦芽糊精,还是了解2021麦芽糊精价格,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看麦芽糊精求购信息,为推动麦芽糊精贸易效率,sjgle食品加工包装在线提供麦芽糊精线上线下结合的服务。食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚食品麦芽糊精、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。

           麦芽糊精是白色粉末,也可以是浓缩液体。流动性良好,无异味,几乎没有甜度,溶解性能良好,有适度的粘度,吸湿性低,不易结团。有较好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。麦芽糊精有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好,既能防止产品变形又能改善产品外观。极易被人体吸收,特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料。麦芽糊精对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果,对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用,有显著的“抗砂”“抗烊”作用和功能。

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