资讯 > 营养保健品 > 冻干乳酸菌能够有助于钙、铁、维生素的吸收
冻干乳酸菌是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称，是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称，冻干乳酸菌在动物体内能发挥许多的生理功能。
冻干乳酸菌代谢产物乳酸及其他有机酸等，能够有助于钙、铁、维生素的吸收。在一定条件下其代谢物乳酸形成乳酸钙，促进水产动物尤其是甲壳类动物幼体的变态的变态和蜕壳生长。冻干乳酸菌生长合成的B族维生素和短链脂肪酸能中和动物体内有毒物质的毒性，特别可以缓解生物体内弧菌死亡释放的毒性，保护肝 脏并增强肝 脏的解毒、排毒功能。冻干乳酸菌分解蛋白质，但不产生腐败产物，更易被养殖生物肠道吸收。其代谢产物中的酸性物质、乳酸菌素、过氧化氢和CO2等能抑制病原菌的生长，故乳酸菌被称为绿色环保、无副作用的“光谱抗菌药”。
冻干乳酸菌由于其本身的生理特性，采取激活操作时，需使用40-50℃稳水，并搭配1：1比例的葡萄糖提供能源，整个过程不需增氧，密封发酵状态最 佳。想要求购或者出售冻干乳酸菌，了解冻干乳酸菌采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看冻干乳酸菌求购信息，在这里汇聚冻干乳酸菌原料、加工机械和冻干乳酸菌等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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