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  • 资讯 > 营养保健品 > 膳食纤维具有相当重要的生理作用

    2021-01-08 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    膳食纤维一般采用从天然食物,比如魔芋、燕麦、荞麦、苹果、仙人掌、胡萝卜等,提取的多种类型的高纯度膳食纤维。

           膳食纤维一般采用从天然食物,比如魔芋、燕麦、荞麦、苹果、仙人掌、胡萝卜等,提取的多种类型的高纯度膳食纤维。

    膳食纤维

           根据是否溶解于水,可将膳食纤维分为两大类可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地,主要成分为葡甘聚糖,是一种可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强。很多研究表明,魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用;可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,故可以起到降低餐后血糖的作用。

           不可溶性膳食纤维最 佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收,另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便,可以起到防治便秘的作用。

           我国人民的膳食素以谷类食物为主,并辅以蔬菜果类,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用,想要求购或者出售膳食纤维,了解2021年膳食纤维采购价格是多少,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看膳食纤维求购信息,在这里汇聚膳食纤维原料、加工机械和膳食纤维等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。

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