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  • 资讯 > 食品原材料 > 磷酸二氢钾是饮料一种酸度调节剂

    2020-09-25 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    磷酸二氢钾是一种酸度调节剂,利用的是其缓冲溶液的原理,减少溶液ph值波动,其作用是将饮料的ph值控制在需要的水平。

           磷酸二氢钾是一种酸度调节剂,利用的是其缓冲溶液的原理,减少溶液ph值波动,其作用是将饮料的ph值控制在需要的水平。

    磷酸二氢钾

           磷酸二氢钾是一种化学品,化学式为KH2PO4,有潮解性,加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定,溶于水,不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂,磷酸二氢钾农业上用作高效磷钾复合肥。

           在食品安全国家爱标准《食品添加剂使用标准》规定,磷酸氢二钾的功能:水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。想要查找到优质的磷酸二氢钾,可以登陆sjgle.com,查看磷酸二氢钾采购和供应服务,还可以查找到磷酸二氢钾,询问价格及详细信息,促进和达成磷酸二氢钾的商业合作。

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