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  • 资讯 > 食品原材料 > 香菇提取物主要用于医药和保健食品原料

    2020-09-24 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    香菇提取物含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等,香菇提取物蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。又含香菇素、香菇酸、麦角甾醇、丁酸等。

           香菇提取物含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等,香菇提取物蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。又含香菇素、香菇酸、麦角甾醇、丁酸等。

    香菇提取物

           香菇提取物中含不饱和脂肪酸甚高。除了含有还含有麦角甾醇(ergosterol)外,还有菌甾醇,尤其所含大量麦角甾醇可转变为维生素D,有增强人体抗疾病和预防感冒的功效;经常食用香菇提取物对预防人体缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益(特别是婴儿),可预防人体各种粘膜及皮肤炎症;香菇提取物中还有腺嘌呤和胆碱,可预防肝硬化和血管硬化;香菇提取物中又含酪酸氧化酶,有降低血压的功效,香菇提取物中还分离出降血清胆固醇的成分。

           香菇提取物主要用于医药和保健食品原料,胶囊产品可直接灌装胶囊,口服液产品直接溶于蒸馏水即可。想要查找到优质的香菇提取物,可以登陆sjgle.com,查看香菇提取物采购和供应服务,还可以查找到香菇提取物,询问价格及详细信息,促进和达成香菇提取物的商业合作。

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