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  • 资讯 > 淀粉和薯业 > 豌豆淀粉是食品加工的主要原材料之一

    2020-09-21 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    豌豆淀粉的生产工产艺,是经清豆豌清理、豌豆泡浸、豌豆破碎、粗纤细维筛分、淀白蛋与粉分离、淀粉浓缩、淀粉脱水、淀粉多等燥干道工序组成的,是制作传统小吃豌粉凉、稀豆粉的主要原料。

           豌豆淀粉的生产工产艺,是经清豆豌清理、豌豆泡浸、豌豆破碎、粗纤细维筛分、淀白蛋与粉分离、淀粉浓缩、淀粉脱水、淀粉多等燥干道工序组成的,是制作传统小吃豌粉凉、稀豆粉的主要原料。

    豌豆淀粉

           豌豆淀粉选用优质豌豆等非转基因豆类为原料,采用生物发酵技术结合现代先进的离心、旋流等工艺技术精制而成。产品以其优异的白度、透明度、低蛋白及良好的柔韧性、成膜性等理化指标,成为食品加工的主要原材料之一。

           优质的豌豆淀粉采用传统的酸浆法提取淀粉,白度在94%以上,酸浆法提取淀粉,纯度能达到99%以上,即杂质少,筋力更大,更有韧性。想要查找到优质的豌豆淀粉,可以登陆sjgle.com,查看豌豆淀粉采购和供应服务,还可以查找到豌豆淀粉供应商,询问价格及详细信息,促进和达成豌豆淀粉商业合作。

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