资讯 > 食品原材料 > 三氯蔗糖是以蔗糖为原料的功能性的甜味剂
三氯蔗糖是以蔗糖为原料的功能性的甜味剂,可达到蔗糖的甜度约600倍。三氯蔗糖特点具有无能量,高甜度,纯正甜味,安全度高等,也是目前最理想的甜味剂之一。
三氯蔗糖具有优良的性能,属非营养型强力甜味剂。三氯蔗糖的甜度很高(是蔗糖的400~800倍),且甜味纯正,甜感的呈现速度,最大甜味的感受强度,甜味持续时间及后味等方面均非常接近蔗糖。三氯蔗糖性质稳定,其结晶产品在20℃的干燥条件下储藏4年也很稳定。在水溶液中,在软饮料的pH范围内和通常温度下,三氯蔗糖是所有强力甜味剂中性质最为稳定的一种,可以储藏一年以上而不发生任何变化。
三氯蔗糖是一种以蔗糖为原料的甜味剂,甜度可达蔗糖的320-1000倍。中国大陆于1997年7月1日批准使用,美国食品药品监督管理局1998年3月21日批准三氯蔗糖作为食品添加剂使用。要采购优质的三氯蔗糖,可以登陆sjgle.com,查看三氯蔗糖采购和供应服务,还可以查找到三氯蔗糖供应商,促进和达成三氯蔗糖的商业合作。
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