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  • 资讯 > 食品原材料 > 甾醇供应商有什么好推荐?

    2020-08-03 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    甾醇是类固醇的一种,他们的基本结构都是环戊烷多氢菲,并含有羟基,甾醇是广泛存在于生物体内的一种重要的天然活性物质,按其原料来源分为动物性甾醇、植物性甾醇和菌类甾醇等三大类。

           甾醇是类固醇的一种,他们的基本结构都是环戊烷多氢菲,并含有羟基,甾醇是广泛存在于生物体内的一种重要的天然活性物质,按其原料来源分为动物性甾醇、植物性甾醇和菌类甾醇等三大类。动物性甾醇以胆固醇为主,植物性甾醇主要为谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇等,而麦角甾醇则属于菌类甾醇。甾醇具有预防心血管系统、抑制肿瘤等作用,如果要采购甾醇的话,甾醇供应商有什么好推荐?

    甾醇

           植物甾醇可促进胆固醇的异化,抑制胆固醇在肝 脏内的生物合成,并抑制胆固醇在肠道内的吸收,从而具有预防心血管疾病的作用。植物甾醇具有阻断致癌物诱发癌细胞形成的功能,β-谷甾醇等植物甾醇对大肠癌、皮肤癌、宫颈癌的发生具有一定程度的抑制作用。植物甾醇最大的功能就是“智能管理”的类激素功能,它在体内能表现出一定的激素活性,但却无激素的副作用,当人体激素水平高于正常值时,植物甾醇会“工作”,展现它碍胆激素吸收的作用,降低人体激素水平,当人体激素水平低于正常值时,植物甾醇会“转化”成人体所有的激素,提高人体激素水平,从而达到平衡。

           甾醇一般需要从植物或者是动物身上提取获得,如果想要找甾醇供应商,可以从一些生物科技公司入手进行采购。

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