资讯 > 市场动态 > 从餐饮场景破圈，疫情下仍不忘与年轻人“玩在一起”
一直以来，面向餐饮渠道销售的奥利奥饼干碎是亿滋的一块特色业务，销售表现稳定且一直呈上升趋势。
奥利奥与喜茶联名推出的奥利奥波波冰、甜品店里的盆栽冰淇淋、麦当劳的黑白麦旋风都能看到创意无限的奥利奥。通过与餐饮品牌的联名合作，更能强化奥利奥在年轻消费者心中的印象，提高品牌影响力。
不负期待，随着与奶茶、甜品的神仙搭配，奥利奥已然变成年轻人心中百搭单品。如果在下厨房或微博搜索奥利奥，我们也会发现不少消费者上传过不少以奥利奥饼干碎为原料的食谱，
既然捣碎奥利奥这么累，为什么现在才定制推出饼干碎？
亿滋CEO在接受采访时表示，目前零食消费正在转向家庭消费场景，尤其是饼干，隔离在家的人更容易购买零食来缓解内心的焦虑，这时候能抓住年轻消费者的心至关重要。
于是，全球疫情期间，奥利奥发出了“待在家里”的呼吁，并发布了一支征集网友们在家中快乐玩奥利奥的视频。在这场人类公共卫生的危机中，奥利奥仍然是用欢乐的方式来发声。
在中国亦是如此，年轻人宅在家里的时间增多，五谷不分的年轻人们个个“厨神”上身，朋友圈的厨艺大赛花式呈现，再加上餐饮无疑是受新冠疫情影响最大的领域，而以餐饮为主要销售渠道的饼干碎销量必定收到影响，这无疑给奥利奥碎指明了另一条出路。
顺势而为，零售奥利奥饼干碎该大施拳脚了
奥利奥神仙碎的发布，除了在遵循“玩转奥利奥”的年轻化策略，更标志着它对宅家等其他场景的看重和拓展。
时代的发展让年轻人越“便”越“懒”，懒宅经济的发展为行业创造了新的商机，但同时，“懒”并不意味着降低需求标准，现在的年轻人对“仪式感”的要求也不低。
“奶茶、酸奶、冰淇淋、甜品任意搭配，怎么搭都美味”，从奥利奥饼干碎的发布文案来看，其便捷性与仪式感十足，可见，奥利奥为赢得消费者的青睐也是卯足了劲。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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