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  • 资讯 > 食品原材料 > 大豆分离蛋白采购价格多少钱?

    2020-04-27 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    大豆分离蛋白是一种常见的食品添加剂,它里面含有多种氨基酸,其中还有一些必须氨基酸,大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,大豆分离蛋白中不含胆固醇,可以作为食品乳化剂、发泡剂使用。

           大豆分离蛋白是一种常见的食品添加剂,它里面含有多种氨基酸,其中还有一些必须氨基酸,大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,大豆分离蛋白中不含胆固醇,可以作为食品乳化剂、发泡剂使用,如果想要采购大豆分离蛋白的话,大豆分离蛋白采购价格多少钱?

    大豆分离蛋白

           大豆分离蛋白可以加入到肉制品中,不但改善肉制品的质构和增加风味,而且提高了蛋白含量,强化了维生素,大豆分离蛋白可用于炸鱼糕鱼豆腐鱼排等多种鱼制品。将大豆分离蛋白用于代替奶粉,非奶饮料和各种形式的牛奶产品中。营养全面,不含胆固醇,是替代牛奶的食品。大豆分离蛋白代替脱脂奶粉用于冰淇淋的生产,可以改善冰淇淋乳化性质、推迟乳糖结晶、防止“起砂”的现象。生产面包时加入不超过5%的分离蛋白,可以增大面包体积,改善表皮色泽,延长货架寿命。

           如果想要采购大豆分离蛋白,大豆分离蛋白采购价格多少钱?一般这个价格也会因地域等多方面原因有所差异,一般一斤的价格可能在15~20块钱之间。

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