食品巨头纷纷拥抱“她经济”，谁能得到女神们的芳心

       近两年，“她经济”俨然成为消费品行业最大的风口之一，在即将到来的3.8妇女节，各大品牌也做了十足的准备，卯着劲儿讨好女性用户，推出各种节日营销方案。女神们购买力被疫情压制了许久，一触即发，整个市场都蠢蠢欲动。

       在食品饮料市场，为满足女性朋友美容养颜、运动健身以及各种特殊生理与健康需求而开发的产品更是层出不穷，新妈妈群体也顺势成为整个市场重点关注的群体。那么究竟是什么样的创新产品才能得到女神们的芳心呢？

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       消费品行业的未来，

       “她”说了算

       随着社会更加开放、人们受教育水平的提高，女性的自我独立意识开始觉醒，生活观念发生了巨大的转变。当越来越多的女性参与就业并且开始掌握消费的话语权，主打女性群体的市场开始火热，有关女性群体的消费行为与经济现象备受瞩目，并由此催生出了“她经济”的概念。

       Foodaily在2019年初就曾将“她经济”列为“2019年十大热点和商业机会”之一。数据显示，2017年底，中国内地女性经济市场规模近2.5万亿元，而根据艾媒咨询的最新预测，2020年这一市场规模将达到4.8万亿元。

       研究“她经济”的主要消费行为与经济现象，我们发现，冲动、悦己和新鲜成为促使女性买买买的最关键因素：女性的情感化天性使她们更容易进行冲动消费；同时，因为她们尤其注重自身情感的愉悦和满足，比如追求“仪式感”，因而进行一些“可以，但没必要”的消费行为；最后，女性们更愿意尝试新品牌、新产品，决策门槛较低，因此也靠自己的力量将许多网红品牌推上了“神坛”。

       有数据显示，我国女性的年收入仍有巨大的提升空间，面向女性群体的消费升级可谓是未来可期，“她经济”不仅成为未来消费品行业最大的“风口”之一，在食品行业，抢夺女性消费者的战争其实早已打响！我们先来看看在过去一年里，国内食品品牌们都为我们带来哪些针对女性群体的新产品。

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       国内“她食品”大赏

       1）瞄准女性美容市场，燕窝和胶原蛋白成为热门原料

       钟薛高×小仙炖联名推出的“燕窝流心雪糕”瞄准了女性养生场景，清甜不腻的小仙炖鲜炖燕窝与甄选的印泥椰浆和纠缠融合，辅以法国梨子果泥，美貌与美味兼得，专为滋补养颜的女士定制。

       “暖妍酸奶”是蒙牛推出的低温酸奶新品，主打女性养生市场，有阿胶红枣枸杞红糖复合口味（暖瓶）和胶原蛋白石榴樱桃复合口味（妍瓶）两个SKU。暖瓶甄选阿胶红枣等养生食材，主打“滋补”，妍瓶则添加胶原蛋白等热门成分，主打“美丽”。

       2）瞄准“那几天”，专为安抚“姨妈”定制

       近日，雀巢旗下的新品牌“幸善”推出一款“燕窝黑姜胶原浓醇汤”，把黑姜母、胶原蛋白、燕窝、暖宫四物、月经三宝等精华融入药膳鸡汤中，姨妈汤中的暖宫四物和黑姜母，可以促进新陈代谢，缓解疼痛；月经三宝为月经后期保驾护航；胶原蛋白和燕窝，更是抓住生理期这个美容养颜的黄金窗口。健体、暖宫、养颜三管齐下，让女性的保养一步到位。

       3）瞄准品质速食西餐场景，女神需要“仪式感”

       Airmeter氢刻推出的“烛光意面”高品质西式速食系列，配上“红酒即是**”的烛光晚餐，为女性打造了极具仪式感的消费场景，**切中快速且方便、做出品质意面的消费需求和痛点。另外，产品采用抽拉式包装，在设计上更强调“女性”和“品质”。产品广受好评，摘得2019年双十一天猫意面品类销量冠军。

       4）瞄准女性体重管理，助力肠道健康

       百芝源推出的“小纤女果醋茶”，将果醋和茶两个传统品类跨界融合，推动茶饮料和果醋饮料创新升级。产品精选正山小种红茶搭配发酵果醋，并添加冷压苹果汁，果+醋+茶”三重加持，助力肠道健康，兼具营养和口感。产品不含0脂肪，瞄准年轻爱美女士。

       5）为新妈妈群体而生

       简爱专门针对孕妈研发出一款40周酸奶，无糖无添加剂，宣称可以帮助孕妈补充充足的蛋白质和钙质，并且高营养高钙无糖可以促进排便，使得孕期也能更方便安心。

       我们知道，因为某些政策法规的原因，国内功能性食品市场还很不完善，因此“她食品”相较于国外，无论是从产品概念还是形式上也都比较单一，存在很大差距。接下来，我们就来看看国外的品牌，是怎么发力女性经济的呢？

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       国外“她食品”速览

       “她食品”创新指南

       1）期待自然之美，天然植源成分备受青睐

       对于追求健康生活的女性来说，主打美容养颜、排毒抗衰老等概念的产品成为生活中最重要的一部分。目前，国内主打美容的“她食品”，主要成分基本都是围绕胶原蛋白、燕窝、枸杞这几种传统原料，产品成分雷同，略显单调。

       但事实上，源自植物的抗氧化成分，如鞣花酸、异黄酮等，逐渐受到女性青睐，也更加趋向于天然和日常的食材，反映出女性期盼自然之美的新诉求；

       Beauty Gourme推出了一款具有生理调节效果的美容茶，专为女性设计。包括葡萄柚姜汁绿茶、黑莓草本药茶和水蜜桃香草白茶三种口味。产品主要成分有印度醋栗，枸杞，印度人参，葡萄籽提取物，玫瑰提取物，白藜芦醇等多种具有抗氧化活性的天然植源成分。妆食同源，低糖低卡，美丽年轻喝出来。

       著名女性饮料品牌Divas for Women推出了新款维生素饮料，主打天然水果提取物的理念。主打美容的Beauty瓶富含从天然蓝莓中提取的辅酶Q10，能够有效防止皮肤衰老，减少脸部皱纹。产品采用纤体瓶包装，亮色细纹背景与简洁的文字赋予了产品清新雅致的风格。

       AMC / Beauty&Go推出了一款主要面向女性的功能饮料，主打助眠与美容功效。除了胶原蛋白外，还添加了从果皮中提取的MACRO抗氧化物，可以对抗自由基对皮肤的伤害。这些成分能够促进皮肤细胞的修复与更新，有助于促进天然胶原蛋白的形成，使女性皮肤更饱满。

       同时，它所含有的色氨酸和草药提取物可促进人体褪黑激素的产生，从而改善睡眠状况。香蜂草和菩提树提取物之间的协同作用不仅可以帮助入睡，而且可以保持整夜深度睡眠。此外，配方中添加的镁可以帮助减少疲劳，让人早起时感到精神焕发。该产品入围2019年世界饮料创新大奖“**功能饮料”奖。

       2）体重管理掀起新热潮，高蛋白、快速燃脂概念受宠

       随着运动健身热潮的兴起，女性健身爱好者更在意控制热量、碳水和脂肪，保持**形体和良好的身体机能。所以，主打燃脂、热量控制、阻断吸收等概念的体重管理食品成为其首选。

       明治（Meiji）推出了一款蛋白质补充饮料，每盒含12.5g高质量蛋白，B族维生素和铁分等多种必需营养，适合女性在运动后饮用，有助于增强塑形效果。包括莓果、芒果两种风味。

       3）满足女性特殊生理与健康需求，做有温度的产品

       对于生理期女性营养素的流失、痛经、虚寒、情绪波动等健康问题，一些缓解痛经、温热型、补身暖宫等概念的产品深得女性好感。

       大塚食品推出了一款专为体寒女士定制的功能饮料“阳光心情”。产品配方以温热型的食材为主要成分，如生姜，人参，山药等，为女神们带来冬日的一丝温暖，小包装也方便她们在四肢冰冷的时刻直接饮用。

       4）关注新妈妈群体，改善孕期营养和情绪

       针对新妈妈群体，如孕期、哺乳期、产后等衍生出的一些特殊需求，一些改善孕期母婴营养摄入、缓解妊娠综合征、促进泌乳、调节情绪等类型的产品获得了更多关注。

       Yakult推出了一款为备孕女性设计的酸奶。每杯含有9亿个活性益生菌，还含有一日所需分量的铁与叶酸，适合备孕期需要补充营养成分的女性。产品使用4种莓果系果汁进行调味：覆盆子，苹果，草莓，野樱莓，赋予产品清爽甜蜜的口感。

       5）迎合女性审美，利用包装及营销走暖心路线

       Kagome推出的果蔬饮料新品的包装如宝石一般，惊艳的外观设计十分吸引女性消费者的眼球。产品含有14种蔬菜和5种水果的营养成分，可以补充人体一天所需的膳食纤维、铁和维生素C 。此外，产品有多款不同的包装设计，女神们可以根据当天的心情来挑选适合的款式。