资讯 > 市场动态 > 近亿元投资“餐饮界迪士尼”文和友，加华资本实力护航中国消费
新冠肺炎疫情造成的影响，正在中国大地逐步蔓延。近日以来，作为深耕消费领域数十年的知名基金，加华资本及其董事长宋向前成为首批呼吁号召政府托底经济，为消费服务行业发声的投资人之一。
自下而上的陈情状之外，有温度的资本更当以实际行动血浴战火，声援企业。
近日，加华资本践行其“支持民营经济，助力中国消费”的使命感，正式宣布旗下基金以近亿元人民币，独家投资湖南文和友文化产业发展集团有限公司，持续押注中国餐饮业的创新先锋，以资本的温度托底民营企业家的理想。
湖南文和友集团致力于在地美食文化挖掘与推广，结合潮流文化，打造独特的体验场景，形成“美食+文化”的文和友模式。
文和友集团旗下经营文和友老长沙油炸社、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ，湘春酒家等多家品牌。其中在长沙海信广场面积近20000平方米的“超级文和友”还原八十年代已经消失的消费场景，并且融入多家地方小吃及文化服务，使其成为长沙乃至湖南文旅代表性目的地。
当前，超级文和友品牌正强势进入深圳、广州等一线城市，积极打造具有当地市井文化的城市生活名片和年轻人的夜经济聚集地。未来，这个崇尚创造的企业，将引领中国餐饮文化走向更大的舞台。
疫情当前，加华资本领军行业率先倡议，政府应当减税让利、托底经济，给予消费服务行业更多的优惠补贴，让消费真正为国民经济“保驾护航”。
一纸陈情状，背后是数十年在大消费和现代服务产业的辛勤耕作与韬光养晦。加华资本始终与行业龙头并肩作战，为中小民营企业助力发声。
注册制来时加华资本高呼“这是好人做生意的时代”，疫情来临时也捐款赈灾，更与企业家和媒体联合呼吁不能让“为众人拾薪者暴毙于风雪”。
如今，加华资本更敢为行业先，选择重资押注中国餐饮行业的创新者文和友，以实际行动助力中国消费。
此举虽小，但加华资本希望能够带动更多的投资机构积极行动，以资本的力量参与对创新企业、优质企业的救援与支持，这才是资源配置、资本活力的应有之义。
虽然处于一个不安的时代，处处皆暗藏危机、流于风险。但加华资本更相信，这是一个“犒赏老实人、淬炼创新者”的好时代。
真正优质的公司值得资本的青睐，卓越的企业家精神将因此生之于艰、传承于心，而中国的商业社会，也必然会打破粗放经营的传统低效模式，锻造出真正的商业伦理与文明，走向一个更令人期许的未来。
加华资本期望成为缔造这一未来的一份子！这是资本的温度，亦是投资人的责任。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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