为大力推动天然健康产品和特膳食品的发展，倡导高品质原生态膳食营养，提升消费者健康生活质量，2020年6月22-24日，上海博华国际展览有限公司强势推出"上海国际天然与健康产品博览会暨上海国际特膳食品展览会（HNO 2020）"。此次展会不仅是博华公司精心打造数十年的"Hi&Fi健康天然原料展"与"HNC营养保健品展"的自然衍生和优质资源整合，是大健康产业链中重要环节，更可共享同期举办食品加工系列展1,800+海内外知名展商、100,000+全球专业观众，为广大生产商、贸易商、行业专家和消费者等提供一个多元化贸易交流平台。
展品范围
食品类
绿色健康食品、有机谷物/杂粮、有机乳制品、有机肉类、有机蔬菜和水果、有机茶叶、天然、果蔬汁、益生菌饮品、保健茶、植物饮品、保健（养身）酒、高端健康食用油、高端饮用水、无酒精饮料、体重管理类饮品、机能饮料（维他命、矿物质）、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方/辅助食品、运动营养食品、膳食管理食品及服务、过敏性食品、低热量食品、高纤维食品、健康素食等
产品类
草本类化妆品、有机化妆品、美妆保养品、母婴（婴童）产品、天然家居用品、天然纺织产品、精油护理、香料香薰、绿色家用清洁产品等
服务类
健康管理机构、膳食管理机构、营养服务机构、康复医疗机构、康养基地、健康体检、咨询服务、注册营销、委托生产、贴牌加工、合作开发、信息化服务等
随着“天然、绿色、健康”成为全球消费趋势，植物原料作为连接自然资源与人类需求的关键载体，正以不可替代的地位重塑多个产业格局。从传统的中药材到现代生物科技提取的活性成分，植物原料凭借其天然属性和多元价值，在食品、医药、美妆等领域绽放活力。
在人类与疾病抗争的漫长历史中，植物始终是重要的“天然药库”。其中，一类兼具香气与药效的植物——药用芳香植物，凭借其独特的挥发性成分，在传统医药和现代养生领域占据重要地位。
随着“天然、绿色、无添加”的消费理念深入人心，蔬菜提取物作为一类源自植物的天然功能成分，正逐渐成为食品、医药、美妆等多个行业的核心原料。本文将围绕蔬菜提取物的特点、应用领域及市场前景展开分析，揭示其在当代健康经济中的重要价值。
在现代健康管理中，营养保健品食材作为科学补充营养的核心载体，正逐渐成为大众关注的焦点。与日常饮食中的普通食材相比，它们更侧重特定营养成分的浓缩与高效吸收；与药品不同，保健品食材以“日常养护”为核心，帮助人体精准补充缺失或易不足的营养素。
随着全球健康意识的提升与可持续发展理念的普及，食品工业正经历一场油脂应用的变革。传统食用油脂（如大豆油、动物油脂）虽营养丰富，但高饱和脂肪、反式脂肪酸及环境问题逐渐凸显，油脂替代品作为创新解决方案应运而生。它不仅能满足食品加工中对油脂功能的需求，更在健康、环保与资源利用效率上开辟了新路径。
“体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日，在第三届国民营养素养大会上，“2025年度十大营养热词”正式发布。
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