资讯 > 营养保健品 > 益生菌及益生元都有哪些特点?区别又是什么?
我们经常都会提及到益生菌及益生元之间的关系,有的人可能以为这两种物质是同一种物质,其实并不是。因为益生菌及益生元虽然名字比较相似,但是其实其性质和作用是不一样的。下面就来给大家普及一下关于益生菌及益生元的特点,以及它们的区别。
益生菌是体内对我们有益的活性微生物,常见主要是双歧杆菌和乳杆菌。它们要生存要繁衍要吃吃吃,而益生元就是它们喜欢吃的食物。
益生元是一种膳食补充剂,常见主要是寡糖类(也可以是非糖类),如低聚果糖、菊粉、低聚木糖、低聚半乳糖。
在分布这一方面,益生菌主要生活在有机体内的肠道和生殖道内。
益生元广泛存在在豆类、地瓜、香蕉、玉米等植物中。在生命体征上,
益生菌是生命体,有活与死的两种状态。益生元主要是一种糖类,有被吃和不被吃状态。在作用方式上,益生菌通过自身的活动(与有害菌的竞争性机制)或代谢产物(乳酸、H2O2),对宿主发挥有益的作用。
益生元则是通过被益生菌吃掉,像益生菌的大力菠菜,促进益生菌增长,来间接发挥其有益作用。
由此可见益生菌及益生元之间是有明显区别的,所以我们千万不要被它的名字所欺骗,以为是同一种物质。在化学层面上,其实益生菌及益生元还有众多细节方面的区分,这些都要靠大家去慢慢摸索了。
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