资讯 > 市场动态 > 中国国际进口博览会和西班牙橄榄油行业组织推动中西两国双边贸易发展
在上海举办的第二届中国国际进口博览会(CIIE)于11月成功落下帷幕。第二届中国国际进口博览会延续“新时代，共享未来”的主题，吸引了181个国际、地区和国际机构、3800多家企业的参与，超过50万专业买家现场洽谈购买产品。
许多西班牙参展商在博览会展示了食品和农产品，包括西班牙火腿、水果、红酒和橄榄油。
近年来，中西两国加强了实际合作。Eurostat表示，2019年上半年，中西两国之间的双边货物贸易额为172.0亿美元，较上年同期增长4.3%。
对中国市场表现出最大兴趣的西班牙经济行业之一是橄榄油业。西班牙是世界上最大的橄榄油生产商和出口商。作为最健康的食用油之一，橄榄油富含多酚和维生素E等天然抗氧化剂。欧洲人将橄榄油誉为“液体黄金”，大量科学研究证明了其营养价值。研究显示，在营养均衡的饮食中长期食用橄榄油可有效降低心血管疾病、中风和糖尿病患病风险，还有助于控制体重。
西班牙橄榄油行业组织的产量和出口量均位居世界第一位。目前中国市场上的大多数橄榄油品牌都是从欧洲进口的（97%）。其中，西班牙橄榄油行业组织占据了市场主导地位。2019年前9个月，橄榄油进口量较上年同期增长了38.64%。中国一共进口了35.093吨橄榄油。在此期间，从西班牙进口的橄榄油量较其他国家增长更多，增幅为46.14%，达到30.667吨。中国每使用10升橄榄油，其中约9升都是从西班牙进口的。
2018年，西班牙橄榄油行业组织与欧盟(European unio)联手推出了为期三年、名为“橄榄油世界之旅”(Olive Oil World Tour)的推广活动。该活动的主题为“携手西班牙橄榄油加入欧式健康生活，橄榄油让世界更美味”，致力于在全球范围内宣传橄榄油对于健康的好处以及欧式健康生活。2020年，该活动迈入第三个年头，将继续向中国消费者推广健康的生活方式以及关于橄榄油的独特文化和无数应用。
市场监管总局近日批准发布GB/T23347-2021《橄榄油、油橄榄果渣油》。在旧标准（GB23347-2009）的基础上，新标准按照既与国际标准接轨又符合中国国情的原则，在等级、名称、标识包装、运输等方面进行了修改。
橄榄油属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
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