对于低聚木糖可能还有很多人表示不了解，其实它还有一个名字叫做木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。相比起人们生活当中常见的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等，它的优势还是很明显的，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
众所周知，人体的肠道里有超过上亿的细菌，种类更是有数百种，加起来称重的话超过了4斤。其中这些细菌并不是都是有害的，有些被人们称为有害菌，有些对人有益的，被称为益生菌，也有介于二者之间的条件致病菌，即在一定条件下会导致人体生病的细菌，人体内的益生菌主要有乳酸菌、双歧杆菌等。
科学研究证实，益生菌在肠道的大量繁殖，可以治疗因大量使用抗生素而导致的伪膜性肠炎；治疗便秘和慢性腹泻；保护肝 脏；防治高血压和动脉硬化以及抗衰老、降低血清胆固醇、预防癌症和抑制肿瘤生长的作用。
低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一，为什么说是最强呢？因为它的效果比普通的聚合糖类强了20倍，人体胃肠道内没有水解低聚木糖的酶，所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸。降低肠道PH值，抑制有害菌生长，使益生菌在肠道大量增殖，这也是 为什么那么多人选择低聚木糖的重要原因。
专家特意进行了研究，发现每天口服0.7g低聚木糖的话，两周后大肠双歧杆菌的比例从8.9%增加到17.9%；每天口服1.4g，一周后大肠双歧杆菌的比例从9%增加到33%；每天口服3.5g，两周后大肠双歧杆菌的比例从3.7%增加到21.7%。从这些来看的话，低聚木糖的功效还是很明显的，只要坚持服用的话对人体很有好处。
信息来源：SJGLE食品加工在线sjgle.com
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