资讯 > 市场动态 > 恒天然和汤臣倍健达成战略性合作，联合研发营养解决方案
全球领先的乳品加工与出口企业恒天然与全球知名的维生素和膳食补充剂企业汤臣倍健达成一项为期三年的战略性研发合作，致力于为健康及保健市场研发富有创新性的营养解决方案。未来，双方将围绕乳蛋白和特定益生菌领域开展广泛合作，合作方向包括特殊功能性蛋白、特定益生菌、抗衰老功能成分等原料的筛选、功能评价研究以及产品开发，并基于乳蛋白的精准营养干预方向开展联合研究。
此次合作研发将充分利用恒天然长期以来在功能性乳制品蛋白质、乳脂肪球膜（MFGM）和益生菌方面的宝贵经验以及汤臣倍健在维生素和膳食补充剂方面领先的专业知识。该战略性合作与两家企业目前的发展策略亦是一致的：恒天然已于2019年成立了运动和积极生活方式事业部，以加速其在健康及保健领域的发展；而汤臣倍健此前则收购了益生菌企业Life-Space 集团，推动其在膳食补充领域的全球拓展。
恒天然NZMP运动和积极生活方式事业部总监Komal Mistry-Mehta表示：“全球范围内，消费者对健康保健的认知和主动管理意识日益提升，而乳制品在支持上述营养需求方面意义重大。”
就显现了巨大增长空间的益生菌市场而言，据欧睿[1]预估，未来五年，益生菌市场在中国的复合年均增长率（CAGR）将达到31%。到2025年，中国益生菌市场容量预计将达到1,036亿人民币（230亿新西兰元）。随着消费者对新陈代谢健康、心理健康以及抗衰老需求日益增长，恒天然NZMP所专注的营养品原料也拥有了更广阔的市场机遇，包括其乳制品蛋白质、乳脂肪球膜（MFGM）以及***的益生菌菌株 -- LactoB 001（鼠李糖乳杆菌HN001TM）和BifidoB 019（乳双歧杆菌HN019TM）。
“我们很高兴能够与长期客户汤臣倍健达成此次合作。汤臣倍健在维生素和膳食补充剂市场是领军者，并拥有深厚的市场和专业知识。我们希望与汤臣倍健强强联手，继续发展功能性强且高效的营养解决方案，共同守护人们的健康。此次战略研发合作亦是我们和汤臣倍健在现有合作基础上的延伸，这与我们的战略是一致的。一直以来，我们都致力于推进优势互补的商业合作，不断为广大消费者推出具有附加值的产品，满足健康新需求。”Mistry-Mehta补充道。
汤臣倍健研发部门总监Felix Zhang表示：“我们致力于为消费者提供营养解决方案。实现这一目标离不开各方合作研发伙伴的支持，包括原料供应商、科研机构、医疗机构以及其它利益相关方等。通过大家的通力合作，全行业才能更好地为消费者服务，提供品质优良的营养品。我们和恒天然的战略研发合作能让我们更好地了解到乳制品营养领域的专业知识，为消费者继续研发高质量和高效率的营养解决方案。”
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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