资讯 > 市场动态 > 恒天然和汤臣倍健达成战略性合作，联合研发营养解决方案
全球领先的乳品加工与出口企业恒天然与全球知名的维生素和膳食补充剂企业汤臣倍健达成一项为期三年的战略性研发合作，致力于为健康及保健市场研发富有创新性的营养解决方案。未来，双方将围绕乳蛋白和特定益生菌领域开展广泛合作，合作方向包括特殊功能性蛋白、特定益生菌、抗衰老功能成分等原料的筛选、功能评价研究以及产品开发，并基于乳蛋白的精准营养干预方向开展联合研究。
此次合作研发将充分利用恒天然长期以来在功能性乳制品蛋白质、乳脂肪球膜（MFGM）和益生菌方面的宝贵经验以及汤臣倍健在维生素和膳食补充剂方面领先的专业知识。该战略性合作与两家企业目前的发展策略亦是一致的：恒天然已于2019年成立了运动和积极生活方式事业部，以加速其在健康及保健领域的发展；而汤臣倍健此前则收购了益生菌企业Life-Space 集团，推动其在膳食补充领域的全球拓展。
恒天然NZMP运动和积极生活方式事业部总监Komal Mistry-Mehta表示：“全球范围内，消费者对健康保健的认知和主动管理意识日益提升，而乳制品在支持上述营养需求方面意义重大。”
就显现了巨大增长空间的益生菌市场而言，据欧睿[1]预估，未来五年，益生菌市场在中国的复合年均增长率（CAGR）将达到31%。到2025年，中国益生菌市场容量预计将达到1,036亿人民币（230亿新西兰元）。随着消费者对新陈代谢健康、心理健康以及抗衰老需求日益增长，恒天然NZMP所专注的营养品原料也拥有了更广阔的市场机遇，包括其乳制品蛋白质、乳脂肪球膜（MFGM）以及***的益生菌菌株 -- LactoB 001（鼠李糖乳杆菌HN001TM）和BifidoB 019（乳双歧杆菌HN019TM）。
“我们很高兴能够与长期客户汤臣倍健达成此次合作。汤臣倍健在维生素和膳食补充剂市场是领军者，并拥有深厚的市场和专业知识。我们希望与汤臣倍健强强联手，继续发展功能性强且高效的营养解决方案，共同守护人们的健康。此次战略研发合作亦是我们和汤臣倍健在现有合作基础上的延伸，这与我们的战略是一致的。一直以来，我们都致力于推进优势互补的商业合作，不断为广大消费者推出具有附加值的产品，满足健康新需求。”Mistry-Mehta补充道。
汤臣倍健研发部门总监Felix Zhang表示：“我们致力于为消费者提供营养解决方案。实现这一目标离不开各方合作研发伙伴的支持，包括原料供应商、科研机构、医疗机构以及其它利益相关方等。通过大家的通力合作，全行业才能更好地为消费者服务，提供品质优良的营养品。我们和恒天然的战略研发合作能让我们更好地了解到乳制品营养领域的专业知识，为消费者继续研发高质量和高效率的营养解决方案。”
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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