BENEO持续发力，聚焦菊苣根纤维，针对消化健康

2019-06-26 来源：植提桥

近日，功能成分生产商BENEO表示，将继续展示其益生元菊苣根纤维产品对消化健康的作用。该公司支指出，消费者已经认识到肠道微生物群对整体健康的重要性，自然地，他们也在寻找支持消化健康的方法。

　　国际健康焦点组织（HealthFocusInternational）2018年的一项调查显示，近70%的美国消费者受到消化问题的影响，或担心消化健康。调查还指出，三分之一的美国消费者对肠道微生物非常或极其感兴趣。2019年WizerConsumerInsights的一项研究证实了这一点，68%的受访者对购买和使用促进消化健康的产品感兴趣。

　　BENEO董事长JohPeters表示，消化健康仍然是美国的一个重要趋势，消费者对微生物群以及健康的肠道如何影响整个身体越来越感兴趣。该公司的天然益生元纤维为消费者提供了美味的成分，通过喂养微生物群有效支持消化健康。重要而是，菊苣根纤维来自过程，符合消费者的期望。

　　根据国际益生菌和益生菌科学协会（ISAPP）的研究，BENEO的菊粉和低聚果糖是三种已被证实的益生元中的两种。它们天然支持消化健康，“喂养”微生物群，让有益菌可以选择性地生长，并支持其宿主的健康。

　　据介绍，BENEO菊粉和低果糖是从菊苣根中通过温和的热水提取，这一自然生产过程清楚地将它们与其它纤维区分开来——那些通过化学和酶的修饰而变得难以消化的纤维。这些物质包括所谓的“可溶性玉米纤维”（到目前为止，它还不是一种从玉米中提取的天然纤维，顾名思义）或食品添加剂“聚葡萄糖”，每一种都需要化学处理。

　　BENEO的益生元科学研究首次表明，微生物群、肠道规则和内在健康之间存在直接关联。菊粉的摄取量有选择性地改变了双歧杆菌、厌氧棒状菌属（Anaerostipes）和沃氏嗜胆菌（Bilophila）三个细菌属。它增加了双歧杆菌和厌氧棒状菌属的相对丰度，这两种细菌都被称为“好”细菌，支持平衡的微生物群。BENEO的Orafti菊粉分离试验进一步证明，可以降低嗜胆菌属的水平，这是一个潜在的病原体，会增加肠道气体的产生。此外，摄入菊粉还可软化大便，以及减少便秘，从而提高生活质量。

　　作为对新奥尔良菊苣咖啡传统的特别致敬，BENEO将推出一款含有菊苣根纤维和下一代甜味剂帕拉金糖的解渴咖啡饮料。有了菊粉，咖啡将成为的**开始。此外由于含有帕拉金糖，该饮料具有低血糖反应，并以葡萄糖的形式提供持续的能量。据称这种咖啡具有甜蜜的味道和天鹅绒般柔和的口感。