资讯 > 市场动态 > 京都宇治茶迎来收获期 茶田形成独特“马赛克”景观
人民网东京5月24日电 据《朝日新闻》网站报道，日本“宇治茶”的着名产地京都府和束町近日迎来了新茶收获期。
为了抑制苦涩味，茶叶在种植中一般需要避免阳光直射。因此，茶田里，还未到采摘季节的茶叶仍被黑色遮光物覆盖，已可以采摘的部分则满是新绿，交织在一起，形成了独特的绿黑色马赛克。
据悉，和束町内种植了约600公顷茶田，在京都府内茶田面积最为广阔，占宇治茶生产量的大约四成。同时，茶田景观也被认定为京都府景观资产之一。
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