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  • 资讯 > 营养保健品 > 功能性食品是什么?

    2019-05-24 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗为目的的食品,功能性食品有时也称为保健品食品,在学术与科研上,叫"功能性食品"更科学些。

           功能性食品是什么?要想知道功能性食品是什么,就得先了解功能性食品的范围和符合条件,才能具体明白功能性食品究竟是什么,才能明白它与药品之间又有着什么样的区别。

     功能性食品

           【功能性食品是什么?】

           功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗为目的的食品,功能性食品有时也称为保健品食品,在学术与科研上,叫"功能性食品"更科学些。

           功能性食品的范围包括:增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品。功能性食品必须符合:一、无毒、无害,符合应有的营养要求;二、功能必须是明确的,具体的,经过科学验证肯定的;三、针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的;四、不以治疗为目的等四种要求。

           功能性食品与药品之间存在着一些区别,主要体现在以下几个方面:一、药品是用来治病的,而功能性食品不以治疗为目的,不能取代药物对病人的治疗作用;二、功能性食品要达到现代毒理学上的基本无毒或无毒水平,在正常摄入范围内不能带来任何毒副作用。而作为药品,则允许一定程度的毒副作用存在;三、功能性食品无需医生的处方,没有剂量的限制,可按机体的正常需要自由摄取。

          

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