北京日出东方凯宾斯基酒店及雁栖岛推出“丝路”主题美食系列

2019-05-20 来源：PR Newswire Asia - 食品加工中文

北京日出东方凯宾斯基酒店及雁栖岛目的地，特别推出“丝路”主题美食系列，汇集丝绸之路沿线国家的特色美食以及文化精髓，邀请宾客在山明水秀的雁栖湖畔体验一场舌尖上的丝路美食之旅。

近日，第二届“一带一路”国际合作高峰论坛圆桌峰会在北京雁栖湖国际会议中心隆重召开，风景秀丽的雁栖岛再次聚焦世界目光，以其旖旎的自然风光、完善的设施以及高品质的服务吸引各地宾客前来休闲度假。北京日出东方凯宾斯基酒店及雁栖岛目的地，特别推出“丝路”主题美食系列，汇集丝绸之路沿线国家的特色美食以及文化精髓，邀请宾客在山明水秀的雁栖湖畔体验一场舌尖上的丝路美食之旅。

“丝路”早午餐 -- 水天阁餐厅

北京雁栖酒店（凯宾斯基集团管理）水天阁餐厅坐落在雁栖湖码头旁。在此，宾客不仅可以品尝到精美而具有特色的中西式美味，更可观赏到令人陶醉的雁栖湖美景。酒店厨师团队在水天阁餐厅打造“丝路”主题周六自助早午餐，呈现一百多种亚洲、欧洲及中式美味；其中生鲜台不仅有现开的鲜美多汁的新西兰生蚝、波士顿龙虾、加拿大帝王蟹腿、阿拉斯加雪蟹腿，还有挪威三文鱼、金枪鱼、扇贝、青口、海虾、翡翠螺以及鱼子酱等十多种美味海鲜。沙拉台提供泰式、希腊、俄罗斯、越南等数种风味沙拉以及中东沙拉台。芝士台汇集了荷兰红波芝士、英国车达芝士、瑞士古老也芝士等。现场还特别设置了阿拉伯烧烤台，呈现多款滋滋美味的现烤牛羊肉等。其它菜品如现场制作的法国鹅肝、意大利帕尔玛火腿、匈牙利烩牛肉、土耳其烤肉、捷克甜椒酿猪肉、煎羊膝骨，以及本店特色菜品怀柔烤虹鳟鱼、北京烤鸭、怀柔板栗烧柴鸡等也是不容错过的特色佳肴。而面包台不仅有意大利白面包、恰巴塔面包、法式牛角面包、瑞士胡萝卜蛋糕面包，还有土耳其芝麻面包。精心自制的奥地利沙架蛋糕、琳茨蛋糕、意大利提拉米苏、德国黑森林蛋糕、黑巧克力松露蛋糕、法式马卡龙以及土耳其果仁饼等为宾客的餐后时光增添愉悦。对于孩子们，还特别准备了儿童自助餐台以及儿童烹饪课。家长们在用餐时，小朋友可以和结识的新朋友一起跟着酒店厨师学习制作纸杯蛋糕、甜甜圈、饼干等美食。