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云南马铃薯产业发展提速
类别:淀粉与薯业 更多内容: 食品加工在线发布时间:2019-04-16

标签: 马铃薯 价格 种植

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云南省马铃薯种植面积达844.2万亩,同比增26.5万亩,增幅达3.2%;产量(折粮)209.2万吨,同比增10.2万吨,增幅达5.2%;单产增幅达1.8%。云南马铃薯种植面积、总产量均居全国第三位。

       云南省农业农村厅提供的信息显示,去年,云南省马铃薯种植面积达844.2万亩,同比增26.5万亩,增幅达3.2%;产量(折粮)209.2万吨,同比增10.2万吨,增幅达5.2%;单产增幅达1.8%。云南马铃薯种植面积、总产量均居全国第三位。

       2018年,全国马铃薯市场行情持续低迷。在此行情下,云南省冬马铃薯产品价格逆市走高,种植户的利益得到保障。以开远市为例,中和营镇种植冬马铃薯3万余亩,其中黑果山片区以丽薯6号为主,从播种、施肥、盖膜到收获,基本实现全程机械化操作,大大降低了人工成本,每亩产值可达6000~8000元。近年来,云南省马铃薯外销量稳步增长,特别是冬马铃薯,80%以上销往省外。

       云南省马铃薯加工产业不断发展。2018年,马铃薯加工企业收购的原料70%来自省内,30%来自省外,货源充足。本土加工企业实力增强,品牌影响力快速提升。天使、子弟、理世等薯片加工企业转型升级加快,企业实力增强,带动农民和基地建设能力提升。

       马铃薯产业的健康稳步发展,得益于集成示范马铃薯脱毒种薯、水肥一体、水分高效利用等技术的推广。以合格种薯、绿色栽培技术及新栽培模式相结合,引导农民科学选用脱毒种薯,减少了肥料和农药施用量。从新品种收集筛选、优质品种提纯复壮、高产高效技术试验等方面着手,推进良种良法配套、农机农艺融合,挖掘马铃薯增产潜力。系列种植技术的推广,达到了作物增产、农民增收、改善生态环境的预期效益。

       同时,加强脱毒种薯繁育体系建设。云南省重点建设500万亩标准化加工原料基地和150万亩外销型种薯生产基地,初步建成云南种薯规范化、规模化生产供应体系,促进云南脱毒种薯覆盖率由20%提高到50%。2018年云南省脱毒种薯推广面积达445.77万亩。

信息来源:中国食品安全报

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