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  • 资讯 > 营养保健品 > 多聚葡萄糖的成分和作用是什么?

    2019-04-11 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    多聚葡萄糖是一种由葡萄糖缩聚而成由α-16 糖苷键连接的的水溶性膳食纤维,可以补充人体所需要的水溶膳食纤维促进肠胃蠕动改善肠胃功能 具有很强的降血脂和降血糖作用。

           多聚葡萄糖 

           多聚葡萄糖是一种由葡萄糖缩聚而成由α-16 糖苷键连接的的水溶性膳食纤维,可以补充人体所需要的水溶膳食纤维促进肠胃蠕动改善肠胃功能 具有很强的降血脂和降血糖作用。

           【多聚葡萄糖的成分和作用是什么】

           膳食纤维是一类难以被人体消化吸收的多糖,它是纤维素、半纤维素、木质素和果胶类化合物的总称。由于它在肠道吸附、包裹和稀释致癌物质,促进肠的蠕动,减少致癌物对肠粘膜的作用,并能促进肠道中有益细菌(如双歧杆菌)的生长,因此,它有预防消化道肿瘤的作用。膳食纤维还能减少胆固醇的吸收,能降低血中胆固醇的水平,有预防心脑血管疾病的作用。膳食纤维还有降低血糖的作用,对预防糖尿病人维持较低的血糖水平都有良好的作用。同时膳食纤维能吸附水分,增加粪便的容积和柔软度,刺激肠道蠕动,保持每天大便通畅,免除便秘之苦。此外,膳食纤维的充足与否还与间歇式疝、溃疡性结肠类、Crohn氏疾病,骨盆静脉石、痔疮、胃食道逆流、深静脉管血栓形成和乳腺癌的发病率与发病程度有很大的关系。充足的膳食纤维可以保护机体免受这些疾病的侵害。

           一般成人每日应摄取高活性膳食约15克,而我们平时日常饮食只能摄取5~8克高活性膳食纤维。故我们每日需补充的膳食纤维710克。但是并不是所有的膳食纤维都具备强的生理功能,各种不同品种的膳食纤维,其生理功能的强弱程度是不一样的。膳食纤维的生理功能在很大程度与其水化作用如膨胀、持水力等有关,通常比表面积越大、持水力和膨胀性也大,尤其是水溶性高的膳食纤维水化作用强,生理功能的发挥越显著。

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