资讯 > 市场动态 > 活蹦乱跳的进口皮皮虾来啦！泉州首次空运进口活虾蛄
3月19日晚，搭乘航班的一批鲜活海鲜运抵泉州晋江国际机场，这一次是爆红网络、“说走就走”的皮皮虾。
“皮皮虾我们走吧。”
“去哪儿？”
“泉州。”
3月19日晚，搭乘航班的一批鲜活海鲜运抵泉州晋江国际机场，这一次是爆红网络、“说走就走”的皮皮虾。虽然被网友们“玩坏了”，但“飞入”泉州的这些皮皮虾却个个儿活蹦乱跳，且入境30分钟后便完成了通关放行。
大家日常所俗称的皮皮虾，其学名为虾蛄，也叫琵琶虾，是日本和东南亚国家菜肴中常用虾类。泉州海关工作人员告诉记者，这是泉州海关在机场货管现场正式启动水生动物空运进境业务以来，泉州首次空运进口活琵琶虾。
虾蛄营养丰富、肉味鲜甜滑口、淡而柔软，随着市场的扩大，从东南亚进境的海鲜也将越来越多地摆上国内大众的餐桌。此次进口的虾蛄长约15厘米，共计378公斤。为保证新鲜度及餐桌安全，泉州海关驻晋江办提前派员到位，全程监管入仓，并且以最快速度取样，到放行为止，全程仅半个小时。
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