乳品体系是一种复杂的胶体分散体系，分散介质是水，分散质有乳糖、无机盐类、蛋白质、脂肪、气体等，是一种不稳定体系。乳制品既是高营养的，又是易腐败的极不稳定的物质。目前，食品添加剂主要用于下面九大类乳制品中：奶粉、液态奶、酸牛奶、乳饮料、干酪，冰淇淋、奶油和炼乳。由此可见乳品添加剂，在食品中重要的地位。
【乳品添加剂有什么用】
我们都喜欢乳制品，从牛奶到炼乳，都在我们日常生活中扮演者重要的角色。乳品添加剂主要有甜味剂、防腐剂、稳定剂、香精等，都对乳制品的口感、质量、保存、品质有着很大的影响。
乳制品添加主要是为了起到增香的效果，增香主要包括气味增香，滋味增香等，一般来说一种产品单单添加一种香精很难达到产品需要，比如果味饮料，就需要即添加牛奶香精又需要添加果味香精以达到整体的感官评价达标，香精从性质上主要分为四种：一是水溶性香精，顾名思义可以在水中溶解，其优点是比较便宜缺点是不耐高温，高温易挥发；二是水油两用香精，可以溶解在水中，也可溶于油中现在适合大量生产厂家需要，性质是价格适中性质稳定；三是油溶性香精，即仅能溶于油中，价格偏高但稳定性；四是粉末香精，价格较低但添加量较大，性质也比较稳定适合做固体饮料和烘赔食品。
灌装机是一种广泛应用于各行业的自动化设备，其主要功能是实现液体和粉体产品的精确灌装和包装。灌装机采用先进的技术和精密的控制系统，能够高效、准确地完成产品的灌装任务，为生产制造过程带来便利和效益。
液体包装机是现代生产行业中一种关键设备，广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其多样的功能和广泛的应用使其成为提高生产效率和保障产品质量的理想选择。
灌装生产线是一种高度自动化的生产设备，专门用于各类液体和粉体产品的灌装和包装。它通过精密的控制系统和先进的操作技术，能够实现高效、准确的产品灌装和包装，是现代生产制造中不可或缺的重要工具。
自动液体包装机是现代生产行业中一种功能强大的设备，被广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其高效的功能和智能化的技术使其成为提升生产效率的重要工具。
热收缩机是一种广泛应用于包装行业的设备，其主要功能是通过热收缩技术对产品进行包装和封装。热收缩机能够迅速而准确地将热收缩薄膜包装材料收缩到产品周围，提供出色的包装外观和产品保护效果。
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