资讯 > 市场动态 > 2018年西班牙加利西亚出口了近80%的海鲜罐头
据悉,2018年西班牙加利西亚鱼类和贝类罐头产量保持不变,但产品价值比上年增加了4%,达到17亿欧元。
加利西亚的鱼类和贝类罐头行业去年打破了出口纪录,连续第六年创造就业机会,并提高了产值。水产罐头行业秘书长Juan Manuel Vieites在维戈举行的新闻发布会上说,2019年的目标是继续沿着这条“与蓝色经济和可持续性相一致的可持续增长和价值”的道路前进。
2018年,西班牙罐头行业出口量为204,400吨,整个西班牙比上年增长7%,其中80%的出口与加利西亚人有关。此外,它还连续第六年创造就业,在加利西亚创造了414个新就业机会和8家新公司。
其中金枪鱼罐头作为其旗舰产品,在海产品罐头海外销售的比重占60%,主要的国外市场是意大利、法国、葡萄牙和英国。
最近一段时间,罐头成为不少人囤货清单上的“新宠”,囤青菜、囤肉都不如囤罐头,因罐头少则存放数月,多则可存放两三年。近些年,中国罐头市场呈现产品多元化和市场细分化趋势,海鲜罐头作为罐头行业中的热销产品,受到很多消费者的喜爱,销量大幅提高。
N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc),系统命名为2-乙酰氨基-2-脱氧葡萄糖,是一种在医药、食品及化工领域等被广泛应用的重要多功能性单糖。GlcNAc 是自然界第二大天然多糖几丁质的基本组成单位,具有还原性。GlcNAc脱乙酰基后得到的氨基葡萄糖(GlcN)是人体细胞内一些重要多糖的基本组成单位。
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