资讯 > 食品原材料 > 真假三文鱼傻傻分不清?产地溯源来帮忙
最近,关于国产三文鱼的新闻铺天盖地,提起三文鱼,人们想到的是由海洋国家进口来的海水鱼,而最近闹得沸沸扬扬的国产三文鱼进入了人们视线,三文鱼也可以国产养殖吗?而且这种国产三文鱼还是淡水鱼,人们不禁疑问,国产三文鱼和进口三文鱼有区别吗?价格优惠的国产三文鱼适合人们食用吗?
据专业人士称,“无论是深海养殖还是淡水养殖,都有寄生虫,但是深海养殖的寄生虫渗透压跟人体不一样,一般在人体中长不大,所以不会造成太大的健康影响,而淡水养的虹鳟鱼类的寄生虫,渗透压与人体一样的,所以在人体内可以长大。”由此可见,淡水国产三文鱼在煮熟后是可以食用的,但是不能生吃。
由于国产和进口的三文鱼在切开后是几乎一样的,而价格却又很大差别,那么消费者在购买的时候如何分辨两者呢,卓奇食品追溯平台创始人表示,“首先商家必须明确标注来源与产地,销售时标明来源与产地,主动与第三方追溯平台合作,标明追溯信息从而保障消费者的知情权,另外监管部门也应加强监督,提倡建立健全的追溯体系,加强合作这样才能形成威慑性”小编以为,产地溯源是分辨相似食物根本区别的有利法宝,第三方追溯平台与商家的合作可以保障消费者的利益,树立正面的社会形象,还可以为商家增加卖点,即守护了消费者的健康安全,又为商家增加了利益,因此理应得到普遍推广
发酵乳是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌及其他乳酸菌共同发酵制备的乳制品,因富含乳酸、半乳糖、游离氨基酸、脂肪酸和维生素以及其他独特的生物活性成分而广受消费者欢迎。市面上常见的发酵乳包括酸奶、奶酪和活菌型乳酸菌饮品等奶制品。
糖果包装机是糖果行业常见的包装设备,主要用于将各种类型的糖果进行自动化包装,保证包装质量和提高生产效率。糖果包装机具备自动化包装的功能,能够快速、准确地完成糖果的包装过程,满足不同包装形式的需求。
台式真空包装机是一种便捷的家用食品保鲜设备,以其出色的功能和多样的用途,成为家庭食品保鲜的得力助手。该设备通过抽气和密封操作,将食品放入密封袋中,形成真空环境,有效延长食品的保鲜期,并保持食品的口感和营养。
装袋机是一种常见的包装设备,主要用于将各种物品进行自动化包装和封口,广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。装袋机具备高效包装的功能,能够快速、准确地完成物品的包装过程,提升包装效率。
给袋式真空包装机是一种现代化的包装设备,以其卓越的功能和广泛的用途,成为食品行业中保鲜食品的卫士。该设备能够将食品放入密封袋中,并通过抽气和密封操作,将袋内空气抽取,形成真空环境,有效延长食品的保鲜期。
理瓶机是一种常见的瓶装设备,主要用于对各种形状和规格的瓶子进行定位、瓶口朝上,并将其准确地输送到下一工序。理瓶机具备智能化操作的功能,能够高效地完成瓶装过程,提升生产效能。
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