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  • 资讯 > 市场动态 > 泰安泰山区蛋鸡产蛋量增加 价格持续走低

    2019-03-06 来源:食品伙伴网
    据山东省泰安市发改局泰山区分局价格监测,近期泰山区鸡蛋价格持续走低。

      据山东省泰安市发改局泰山区分局价格监测,近期泰山区鸡蛋价格持续走低。

      监测数据显示,2月28日,泰山区鸡蛋批发市场中每500g(下同)鸡蛋的批发、零售价格分别为3.07元、3.20元,较2月21日的3.23元、3.40元分别下降4.95%、5.88%,较春节前1月28日的4.13元、4.30元分别下降25.67%、25.58%;2月28日岱北市场中鸡蛋的零售价格降至3.30元,较2月21日的3.60元下降8.33%,较春节期间(2月3日-11日)的4.50元下降26.67%,较春节前1月28日的4.70元环比下降29.79%。

      据了解,近期鸡蛋价格下降的主要原因有:

      一是1月底开始,市民春节前大量备货,对鸡蛋需求量明显增多,据鸡蛋批发商了解,1月底鸡蛋的平均日销量为300箱(30斤/箱,下同)左右,较平时的200箱左右上涨五成;从2月初开始,鸡蛋春节备货接近尾声,市场需求量大幅下降,平均日销量不足100箱,节后市民家中存货尚未完全消化,加之各大院校尚未开学,鸡蛋的市场需求量上升幅度不大;

      二是近期气温上升,蛋鸡产蛋量增加,鸡蛋库存增多,市场上鸡蛋呈现供大于求的态势,鸡蛋价格大幅下降。

      随着天气不断回暖,蛋鸡产蛋量会持续增加,预计短期内鸡蛋价格将保持低位运行的趋势。

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