资讯 > 市场动态 > 越南水果出口额逐年增加
为了使越南水果在世界市场上站稳脚跟和为水果生产者寻找稳定出路，水果行业正转向深加工，减少新鲜水果出口方向，实现可持续发展。
越南水果产业增长势头逐步增加，为该产业满足国内外市场日益丰富多样的需求注入动力。2016年，水果出口额达24亿美元，2017年达35亿美元和2018年达38.1亿美元，这些数字表明水果出口额处于不断增长势头。
越南果蔬协会称，目前越南水果已销往世界60个国家和地区，果蔬行业年均增长15%，这是较为乐观的增长率。尽管如此，越南水果产业仍职能满足世界需求的1%。其表明，越南水果行业发展仍有许多余地。
越南农业与农村发展部，目前全国水果种植面积达85万公顷，占水稻种植面积的20%，但出口额达38亿多美元。水稻种植面积达400万公顷，但2018年出口额只达30亿美元。
世界197个国家的75亿人口是越南在水果推介和销售中的庞大市场。为了使越南更深层次参加全球农产价值链和为农民提供良好前提，水果生产和销售链中各环节应保持更加密切配合，形成良好产区，做好加工和促销工作。
截至目前，中国政府已批准进口越南榴莲果、柚子、百香果、红薯、叶子、芒果和山竹等水果产品，有助于让越南水果产品价格更加稳定。尽管如此，目前越南水果行业正面临其他国家水果产品激烈的竞争，特别是来自中国的类似水果产品。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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