喜茶加速扩张，今年门店量至少达到300家

2019-01-25 来源：食品伙伴网

1月24日，新京报记者从喜茶方面获悉，截至2018年年底，喜茶门店总数已达到163家，主要位于一线和新一线城市。喜茶方面透露，2019年要加速开店步伐，预计门店数量翻番，至少达到300家。

　　2018年门店总数达到163家

　　2018年4月份，喜茶宣布完成4亿元B轮融资，随后加速扩张步伐。据喜茶公关总监肖淑琴介绍，过去一年，喜茶新增近百家门店，截至2018年底，门店总数已达到163家，其中包括中国香港2家、新加坡1家。

　　就城市选择来看，喜茶2018年新进入的主要是成都、西安、武汉、郑州、厦门等新一线城市，目前其在一线及新一线城市覆盖率已达到90%，预计2019年能完成全覆盖，而门店类型也将更为丰富。

　　关于2019年开店计划，喜茶方面称，2019年将继续加速开店，门店数量预计会翻一番，至少达到300家，且主要集中在新一线城市。而中国内地以外的布局上，喜茶将主要集中在中国香港以及新加坡等东南亚一带市场。

　　多开门店解决排队问题

　　值得注意的是，为提升用户体验，喜茶正在布局数字化服务。2018年4月份，喜茶宣布开通外卖业务，与美团合作，目前其外卖单量约占总单量1/3。2018年6月份，喜茶小程序正式上线。根据其公布的数据，目前该小程序有600万用户，月复购率超36%，订单占比超35%，每天为单店节省150分钟以上的点单时间。

　　不过，喜茶门店仍存在排长队等现象。针对消费者提出的喜茶制作效率太慢等问题，肖淑琴称，门店工作人员都在加紧生产，但订单量太大是主要挑战，北京朝阳大悦城门店的日单量甚至达到5000多杯。她表示，未来喜茶会通过多开门店进一步解决这个问题。