• 快速
    求购
  • 在线
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 政策法规 > 安徽省池州市贵池区马衙市场监管所多举措加强注水猪肉专项排查

    2019-01-23 来源:食品伙伴网
    春节将至,为严防食品安全事件发生,确保老百姓吃上放心猪肉,近日,安徽省池州市贵池区马衙市场监管所多举措开展节前注水猪肉专项排查,整治规范生鲜猪肉市场秩序。

      春节将至,为严防食品安全事件发生,确保老百姓吃上放心猪肉,近日,安徽省池州市贵池区马衙市场监管所多举措开展节前注水猪肉专项排查,整治规范生鲜猪肉市场秩序。

      一是重点对辖区超市、摊贩等猪肉集中经营场所开展专项检查,检查猪肉经营户的证照资质、“两证两章”、进货台账等情况,监督经营者落实进货查验、贮存运输安全保障等责任和义务,严禁食品经营者购进、销售无合法来源肉品以及未经检验检疫猪肉和腐败变质肉品。严查病死猪肉、注水肉等不合格猪肉,严防和打击注水猪肉流入市场。

      二是督促肉制品生产企业及生产加工小作坊严格遵守进货查验、索证索票、食品安全自查制度,确保生鲜肉制品渠道正规,“两证两章”齐全。

      三是加强对餐饮服务单位的督查,一方面加强餐饮环节采购猪肉索证索票和台账的管理,督促餐饮单位采购每批猪肉必须索取检验检疫合格报告,对使用的加工猪肉比必须符合食品安全标准,严查使用注水肉进行食材加工;另一方面,加强餐厨废弃物的管理,督促其建立餐厨废弃物处置合同及处置台账,防止餐厨废弃物流入生猪养殖户。

      四是加强宣传引导。在检查过程中,执法人员向经营者普及相关法律法规,引导其增强食品安全责任意识;向消费者讲解如何选购肉品小知识,提高甄别能力,避免买到注水肉。

    相关阅读
    硅胶干燥剂:保护产品免受潮湿的较佳选择

    硅胶干燥剂是一种被广泛应用于各个领域的防潮剂。它以其卓越的吸湿性能和保护作用而备受推崇。本文将介绍硅胶干燥剂的特性、应用范围以及在保护产品免受潮湿影响方面的重要作用。

    2024-03-25
    水解胶原蛋白肽:促进健康与美容的营养神器

    水解胶原蛋白肽是一种备受关注的营养成分,具有丰富的功能和益处。它是经过水解处理的胶原蛋白,具有更好的吸收和利用性,被广泛应用于健康和美容领域。本文将介绍水解胶原蛋白肽的特点、作用机制以及其在健康与美容中的重要性。

    2024-03-25
    缓冲乳酸:运动中的能量支持与恢复利器

    缓冲乳酸是一种在运动领域中广受关注的营养补充品。它以其对运动表现的积极影响而备受赞誉。本文将介绍缓冲乳酸的作用机制、运动中的应用以及对能量支持与恢复的重要作用。

    2024-03-25
    胚芽旋流器:提高粮食加工效率的创新设备

    胚芽旋流器是一种在粮食加工中广泛应用的创新设备,它能够有效分离粮食中的胚芽和其他杂质,提高加工效率和产品质量。本文将介绍胚芽旋流器的原理、工作方式以及在粮食加工中的重要性。

    2024-03-25
    全自动高速束带机:提升效率的智能解决方案

    全自动高速束带机是一种现代化的设备,广泛应用于各行各业的包装领域。它以其高效、智能的特点而备受瞩目。本文将介绍全自动高速束带机的工作原理、应用领域以及对生产效率的重要提升。

    2024-03-25
    脱气系统:提升工业生产效率的利器

    脱气系统是一种在工业生产中广泛应用的设备,用于去除流体中的气体或气泡。它能有效提升生产过程的效率和质量。本文将介绍脱气系统的原理、工作方式以及在各个领域中的重要性。

    2024-03-25