资讯 > 市场动态 > 俄罗斯乳制品中含乳脂替代品的内容需强制公开标识
据俄罗斯质量监督署Roskachestvo 新闻报道，自2019年1月11日起，制造商必须将添加植物脂肪的含乳产品标签及包装内容公开标识，这意味着从含乳产品的名称、标签或包装内容中就可以清楚的看到它们是否含有乳脂替代品。
专家们在2018年11月底发现，俄罗斯市场上乳制品中假冒产品的比例高达20％。据Rospotrebnadzor称，俄罗斯货架上7％的牛奶和8％的奶酪含有乳脂替代品-植物脂肪。
根据关税联盟《关于牛奶及乳制品的安全性》技术法规修正案，2019年1月10日为含有植物脂肪的含乳产品名称、标签内容更改或撤换的截止日期。自1月11日起，在乳制品中含有乳脂替代品即植物脂肪但未在其标签或包装中中加以公开标识的产品将被禁售。
俄罗斯质量监督署副署长叶莲娜称：“消费者必须能够清楚的了解到在含有乳制品的产品中乳脂替代品的相关信息并可根据该内容作出对产品的明智选择，特别要在标签或包装中醒目显示，用至少3毫米的对比字体书写，禁止使用单纯的‘乳制品’此类名称。”
在技术法规更新之前，很多乳制品制造商由于害怕透露其产品中含有乳脂替代品即植物脂肪而不公开其真实的产品成分，如大众食品“酸奶油”其成分中就包含植物脂肪，但制造商却隐藏了该信息，导致消费者对于含有混合成分的乳制品不知如何进行选择。
如今，该标识已变为强制性。即使此类产品的保质期仍有很长时间，但若旧标签或包装中不含乳脂替代品的内容，也不能进行销售。这个法案的实施有助于规范乳制品市场的竞争，从而更好的保护消费者权益。
发酵乳是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌及其他乳酸菌共同发酵制备的乳制品，因富含乳酸、半乳糖、游离氨基酸、脂肪酸和维生素以及其他独特的生物活性成分而广受消费者欢迎。市面上常见的发酵乳包括酸奶、奶酪和活菌型乳酸菌饮品等奶制品。
糖果包装机是糖果行业常见的包装设备，主要用于将各种类型的糖果进行自动化包装，保证包装质量和提高生产效率。糖果包装机具备自动化包装的功能，能够快速、准确地完成糖果的包装过程，满足不同包装形式的需求。
台式真空包装机是一种便捷的家用食品保鲜设备，以其出色的功能和多样的用途，成为家庭食品保鲜的得力助手。该设备通过抽气和密封操作，将食品放入密封袋中，形成真空环境，有效延长食品的保鲜期，并保持食品的口感和营养。
装袋机是一种常见的包装设备，主要用于将各种物品进行自动化包装和封口，广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。装袋机具备高效包装的功能，能够快速、准确地完成物品的包装过程，提升包装效率。
给袋式真空包装机是一种现代化的包装设备，以其卓越的功能和广泛的用途，成为食品行业中保鲜食品的卫士。该设备能够将食品放入密封袋中，并通过抽气和密封操作，将袋内空气抽取，形成真空环境，有效延长食品的保鲜期。
理瓶机是一种常见的瓶装设备，主要用于对各种形状和规格的瓶子进行定位、瓶口朝上，并将其准确地输送到下一工序。理瓶机具备智能化操作的功能，能够高效地完成瓶装过程，提升生产效能。
2006-2023 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号