资讯 > 加工包装机械 > 好吃的冷冻草莓离不开超舒爽的工业速冻线!
食品速冻对吃货来说真的是工业生产带来的福音啊!现在要吃不当季的水果,楼下找个超市冷藏区就能享受了。
一般我们要想吃到新鲜的草莓,农场得等草莓还没完全熟透就进行采摘,经过运输环节到客户吃上的这段时间,草莓也就逐渐全熟了。但是对于需要速冻的草莓来说,农场工人就得去采摘已经完全成熟的草莓,而且当场就要修剪掉草莓的萼片。萼片的去除,对草莓来说也是一种破损,接下来的加工就是争分夺秒的保鲜战了。
农场工人们收集草莓的同时,边上的冷藏车也随时候着,新鲜草莓得在 90 分钟内就运输到附近的加工厂。
工业上对水果的清洗去污方法,简单来说就是「一压二冲三喷」:运输到工厂的草莓会被倒入清水池中,首先有机器滚筒会把草莓轻压进水池,之后会有清水冲洗草莓,***后喷洒高浓度的氯水喷雾进行灭菌消毒。清洗过的草莓还要经过一次手动挑选,丢弃已损伤和未成熟的果子。
拣选后的草莓还要经过一道漂洗,之后草莓就要进零下 36 摄氏度的冷冻隧道了,工业上的冷却管盘用的是液态氨,产生的冷空气会在隧道里不断循环,而新鲜的草莓就能在 20 分钟就被完全冻结。
冻结好的草莓经过分选机来筛选出大小,方法非常取巧:让草莓都经过滚筒,小个儿的会掉到滚筒下的传送带上,而大个儿的就能掉到后方的传送带上。
分选出来的草莓立刻称量好进行封装打包。
至此从田园里新鲜草莓的采摘到速冻草莓的包装,整个用时不到 24 小时。
茶包装是指用于茶叶包装和保护的各种材料和形式。茶作为一种受欢迎的饮品,在全球范围内广泛消费,茶包装在保鲜、便携和品质保证等方面发挥着重要的功能和用途。
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三角包袋泡茶包装机是一种专门设计用于茶叶包装的设备,具备方便快捷、保留茶叶原香和提升泡茶体验的功能。随着茶文化的普及和茶叶市场的发展,三角包袋泡茶包装机成为茶叶行业不可或缺的工具,为茶叶生产商和消费者带来了便利和优质的泡茶体验。
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