果葡糖浆主要是由植物淀粉的水解和异构工艺所形成的淀粉性糖晶，常被用于人们的食品及饮料之中，因为它的成本低，没有颜色和异味，但是它可以替代蔗糖且成本相对较低的一种新型多糖，它的主要成分是由果糖和葡萄糖形成的玉米淀粉水解而制得，不宜过多食用，关于果葡糖浆会长胖吗？这个问题一出，其实更要看其成分及量的使用。
【果葡糖浆会长胖吗】
据美国相关的医学研究表明，近年来痛风病人剧增的直接导致原因，就是与果葡糖浆的食用有关，这是由于果葡糖浆中所含有的物质成分，既能起到麻痹神经的作用，对于人体形成一种持续性的饥饿状态，从而导致果葡糖浆类的食物或饮料过量，这也造成了人体 脏器内的脂肪存积，从而有效降低胰岛素的敏感度，这也会不断影响到胰岛素的抵抗升高，反而会加重患糖尿病的风险。
据相关研究表示，果葡糖浆在体内运作的过程代谢中，是直接被肝 脏等部位进行吸收后，竟而转化为人体的脂肪，那么所含有果葡糖浆的食品或者是饮料，过量的食用都很有可能造成人体发胖、长胖的现象。
果葡糖浆中含有大量的果糖成分，还能有效帮助其它的甜味剂的增强效果，其具备有较好的甜味特性，使得人们在吸收时更易产生相应的需求，通过不断的吸收其物质，会导致人体的胰岛素除低，身体的机能也有可能导至紊乱，从而引发一些病症的发生，对于肥胖的形成也有一定的影响。
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